A tojás diéta hatékony DeMedBook
A tojás diéta olyan fehérje és alacsony szénhidráttartalmú étrend. Kalóriaszegény is.
Ahogy a neve is mutatja, a tojás nagy része ennek az étrendnek, és ők is az egyik fő fehérjeforrás. Az étrend egyes változataiban a tojás az egyetlen elfogyasztott étel.
Ebben a cikkben megnézzük, van-e érdeme ennek a divatnak, és egészséges-e és biztonságos-e.
Tojás diéta étkezési terv
A tojásos étrendnek különböző változatai vannak. Mindenkiben a tojás a fő fehérjeforrás.
Keményítőtartalmú szénhidrátok, például burgonya, rizs és kenyér nem megengedett. Az étrendből kikerülnek az édességek és a magas cukortartalmú ételek is.
A tojás menü minden változatában víz és kalóriamentes italok megengedettek.
A tojás étrendben ajánlott pontos kalória- és adagmennyiség az ember nemétől, magasságától és aktivitási szintjétől függ.
Főtt, buggyantott vagy összetört tojás megengedett, de vaj vagy olaj nélkül kell főzni.
A tojásdiéta főbb változatai a következők:
Hagyományos tojás étrend
A hagyományos tojástáplában más forrásból származó fehérje megengedett. A hagyományos tojásdiéta a legnépszerűbb változat, és hasonló a többi magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.
A sovány fehérje és az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, például kelkáposzta, brokkoli és spenót megengedettek. A gyümölcsök általában napi 1 vagy 2 adagra korlátozódnak.
A szénhidrátok, mint a tészta, a kenyér és a rizs, tabuk.
A táplálkozási tervre példa lehet:
- Reggeli: két tojás és alacsony szénhidráttartalmú zöldség.
- Ebéd: sovány fehérje zöld salátával.
- Vacsora: tojás vagy sovány fehérje és alacsony szénhidráttartalmú zöldségek.
Tojás és grapefruit étrend
Ebben az étkezési tervben egy személy ugyanazokat az alacsony szénhidráttartalmú és magas fehérjetartalmú irányelveket követi, mint fent. Fél grapefruitot is megesznek minden étkezéskor.
A táplálkozási tervre példa lehet:
- Reggeli: két tojás és fél grapefruit.
- Ebéd: sovány fehérje, spenót és fél grapefruit.
- Vacsora: Egy adag sovány fehérje, például hal vagy tojás, fél grapefruittal.
Extrém tojás diéta
A tojásdiéta ezen változata csak minden étkezésnél engedélyezi a tojást és a vizet. Nagyon szigorú és valószínűleg a legtöbb ember számára nehéz hosszú ideig tartózkodni.
Egyfajta étel fogyasztása nem biztos módja a fogyásnak. Az extrém tojástáplálás nem ajánlott, és alultápláltsághoz vezethet.
Hatékony?
A tojásdiéta minden változatát kevesebb kalória fogyasztására tervezték, így rövid távú fogyás esetén talán hatékony. Az étrend magas fehérjetartalmú, amelyről kiderült, hogy segíti a fogyást.
Az egyik tanulmányban a kutatás kimutatta, hogy a magas fehérjetartalmú étrend segített a résztvevőknek jóllakni és lefogyni.
A tojás szintén jó fehérjeforrás, és fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve a B-12 vitamint, a D-vitamint és a vasat.
Bár a tojás nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaz, és súlycsökkenés is előfordulhat, a tojás étrendje nem biztos, hogy a legjobb módszer a fogyáshoz és a testsúly fenntartásához.
Még akkor is, ha egy személy fogy, valószínűtlen, hogy olyan szigorú étrendet fog tartani hosszú távon, hogy könnyen megtalálja, amit elvesztett.
Emellett a diéta néhány embert fáradtá és lassúvá tehet egész nap a szénhidrát-korlátozások miatt.
Biztonságos?
A tojás mérsékelten fogyasztva egészséges fehérjeforrás lehet, de magas a koleszterinszintje is.
Egyes tanulmányok azt találták, hogy a tojás nagy mennyiségű fogyasztása növelheti bizonyos betegségek kockázatát.
Egy tanulmány kimutatta, hogy heti hatnál több tojás elfogyasztása férfiaknál 30 százalékkal növelte a szívelégtelenség kockázatát, de nőknél nem.
Ugyanez a tanulmány arról is beszámolt, hogy mind a nőknél, mind a férfiaknál, akik hetente hat vagy kevesebb tojást ettek, nem volt nagyobb a szívroham, a vérzéses stroke vagy a szívelégtelenség kockázata. A vérzéses stroke az erek felszakadásával jár az agyban.
A tojástartalom biztonsága a követett verziótól is függ. Csak étkezés minden étkezés közben nem kiegyensúlyozott étrend és nem biztonságos, mivel alultápláltsághoz vezethet.
Ezenkívül a tojás nem tartalmaz rostot. Ha csak tojást esznek, az megzavarhatja az emésztési funkciókat és székrekedéshez vezethet.
A magas fehérjetartalmú és szénhidráttartalmú étrend nem kívánt mellékhatásokat is okozhat, például fáradtságot, fejfájást és hányingert. Mások lehetnek rossz lehelet, izomgörcsök és emésztési problémák.
Hozd el
A tojásdiéta csak egy újabb divatos diéta lehet. Míg a tojás egészséges fehérjeforrás lehet, nem az egyetlen étel, amelyet az ember fogyaszt.
Míg az emberek kezdetben fogyhatnak, a tojáskártya nem hosszú távú kiegyensúlyozott étrend, és nem is biztonságos fogyás.
Míg a hagyományos tojásdiéta más sovány fehérje- és zöldségforrásokat tesz lehetővé, ez szintén korlátozó és nemkívánatos mellékhatásokhoz vezethet.
A legtöbb ember számára nehéz lehet a tojástartás mellett maradni. Amint a legtöbb ember visszatér régi étkezési szokásaihoz, képes lesz visszanyerni az elvesztett súlyát.
A lényeg az, hogy a fogyásnak vannak jobb módjai, mint a tojásdiéta. Az olyan fenntartható változások, mint a feldolgozott élelmiszerek kivágása, a hús- és tejtermékek bevitelének csökkentése, valamint a több friss gyümölcs és zöldség elfogyasztása mind segíthetnek abban, hogy az ember idővel egészséges legyen.