A tojás segíthet az egészséges testsúly fenntartásában
Néha a barátaim és kollégáim megkérdezik tőlem, hogy mindig reggelire eszem-e tojást. A kategorikus igenem inspirálja a következő kérdésüket: „Miért? Sok oka van. De miután hosszú éveket töltöttem az élen a tojáskutatás terén, ma úgy gondolom, hogy ezzel bölcsen döntök az egészséges testsúly megőrzéséről és a hosszú távú egészségemről. íme miért.
Minden harapás számít
Az egészséges testsúly fenntartásának (vagy a fogyásnak, ha ez a célja) egyik kulcsa az olyan élelmiszerek fogyasztása, amelyekben magas a vitamin-, fehérje- és rosttartalom a bennük lévő kalóriákhoz viszonyítva. Képzelje el, hogy 200 kalóriát fogyaszthat kemény tojásból vagy 200 kalóriát cukorkából. Mindkét esetben a kalóriák száma változatlan. A különbség itt van: tojással fehérjét, cinket, vasat, A-vitamint, kolint és B-vitaminokat, például riboflavint és folsavat is kapna. Cukorkával csak cukrot kapna.
Látja a különbséget? A tojással a legtöbbet hozhatja ki minden falatból !
Itt van még valami, amit szem előtt tartok: könnyebb fenntartani az egészséges testsúlyt, ha nem érzed magad folyamatosan éhesnek! Az állandó harapnivalók, a nassolás és a túlevés túl sok kalória fogyasztását okozhatja, ami idővel súlygyarapodáshoz vezethet. Ha van egy tanács, amelyet a táplálkozási szakemberek gyakran adnak ügyfeleiknek, az a fehérje- és rosttartalom növelése az étrendjükben. Ezek a tápanyagok hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek és teltebbnek.
Sokáig mindig tojással kezdem a napomat, mert magas a fehérjetartalma. Kombinálom őket pirított teljes kiőrlésű kenyérrel, gyümölccsel vagy zöldséggel, mindezt rostokkal megrakva. Tökéletes kombinációk! Ha jól érzem magam a fehérje és a rost kombinációjától, akkor kevésbé valószínű, hogy péksüteményeket akarok a kávé vásárlásakor. A jó reggeli egész reggel energiát ad, így képes vagyok koncentrálni a munkahelyemen, és nem gondolkodni azon, hogy egész reggel snackeljek. !