A tojások adnak-e koleszterint

A férjem nem hajlandó tojást enni (amit szeret) azzal az ürüggyel, hogy koleszterint adnak. Mit szólsz ?

étrendi koleszterin

Az Allodocteurs.fr szerkesztősége

Feladva 2013. november 28-án, frissítve 2013. november 29-én

A válaszok Dr. Laurence Plumey táplálkozási szakorvossal:

"Tudnunk kellene, hogy férjének van-e vérkoleszterin-problémája vagy sem. Ha normális koleszterinszintje van, akkor abszolút nincs ok arra, hogy megfossza magát a tojástól mivel a tojás kivételes étel, amely sok tulajdonsággal rendelkezik, ezért nagyon kár megfosztani magát tőle. Általában diétás koleszterin és tojássárgája koleszterin különösen kevéssé befolyásolja a vér koleszterinszintjét.

"A testünkben a máj az a gyár, amely koleszterint termel. Az emberek azt gondolják, hogy a koleszterin rossz, de egyáltalán nem, ez nem igaz. A koleszterin egy nagyon hasznos molekula, amelyet epesavak előállítására használnak., D-vitamin a bőrben, nemi hormonok, kortikoszteroidok ... a testnek ezért koleszterinre van szüksége, és annyira szüksége van rá, hogy kis független gyárát, a májat, a májat, étrendünkben telített zsírsavak koleszterinjét, étrendi koleszterinjét pedig nagyon keveset biztosította.