A tökéletes saláta d; nyár Dalton Wong, Jennifer Lawrence edzője szerint

A finom szezonális gyümölcsök és zöldségek megérkezése a nyári hónapokat tökéletes ürügyévé teszi a könnyebb és előnyösebb étrend elfogadásának. A Relaxnews Dalton Wonggal, Jennifer Lawrence hollywoodi sztár edzőjével, a TwentyTwo Training alapítójával és a "The Feel Good Plan" útmutató szerzőjével beszélt tanácsért arról, hogyan lehet a legjobban élvezni a nyár friss termékeit egy finom salátában.

1. Tele zöld levelekkel

Spenót, vízitorma, sült saláta kitûnõ, cikória, báránysaláta vagy zöld hajtások: minél zöldebb a tányér, annál jobb. Ezeknek a leveleknek a fogyasztása számos előnnyel jár (fényesebb arcszín, fogyás, sőt csökkent a krónikus betegségek, például a rák kockázata). Tele magnéziummal, salátákkal és más zöld levelekkel segít elaludni. A borsos sült saláta kitûnõ B9-vitamin forrás, amely csillapítja a hangulatváltozásokat.

2. A fehérjéihez

A fehérjék jóllaknak és megakadályozzák, hogy az édes harapnivalók szirénájának engedjenek. Tápanyagokat is biztosítanak: omega 3 (vadhal) vagy esszenciális aminosavak (tojás).

A tojás, a csirke, a pulyka és a garnélarák a sovány lehetőség, míg a lazac, a tonhal és a sonka zsírosabb. A marhahúst és a bárányt nehezebb megemészteni. Grillezett zöldségekkel tálaljuk.

---