A tökmag egészségügyi előnyei - FUCSIA Magazine
Bár kicsiek, tele vannak értékes tápanyagokkal. Kis mennyiségű alkohol fogyasztása tökmagok jelentős adag egészséges zsírt, magnéziumot és cinket nyújthat. Emiatt számos egészségügyi előnnyel jártak.
Ide tartozik a szív egészségének, a prosztata egészségének javítása és a rák bizonyos típusai elleni védelem. Sőt, a magok könnyen beépíthetők az étrendbe. Íme néhány előnye a tökmag fogyasztásának.
Tökmag: Táplálkozási profil
28 gramm hámozott tökmag tartalmaz:
- Kalóriák: 151;
- rost: 7 gramm;
- szénhidrátok: 5 gramm;
- fehérje: 7 gramm;
- Zsír:1 3 g (ebből 6 omega-6);
- K-vitamin: Az RDA 18% -a;
- Foszfor: Az RDA 33% -a;
- Mangán: Az RDA 42% -a;
- MagnéziumAz RDA 37% -a;
- Vas: Az RDA 23% -a;
- Cink: Az RDA 14% -a;
- Réz: Az RDA 19% -a.
RDA ajánlott napi adag
Sok antioxidánst és megfelelő mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat, káliumot, B2-vitamint (riboflavin) és folsavat is tartalmaznak. A tökmag és a magolaj sok más tápanyagot is tartalmaz, amelyek fontos előnyöket kínálnak.
A tökmag előnyei
Rengeteg antioxidáns
A tökmag sok antioxidánst tartalmaz.
A WHFoods.org megállapítja, hogy a magok sokféle vitamint tartalmaznak, valamint hidroxi-benzoesavat, koffeint, kumarust, ferulát, szinaptist, protokatechu, vanillint és fecskendősavat.
Antioxidáns fitonutriensek, például lignánok, beleértve a pinoresinolt, a mediorezinolt és a lariciresinol lignánt. Fontos, hogy a webhely azt mondja: "Az tökmagban található antioxidánsok sokféle keveréke olyan antioxidáns tulajdonságokat biztosíthat, amelyek más élelmiszerekben nem találhatók meg széles körben."
Rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek
A tökmagban gazdag étrend csökkent gyomor-, mell-, tüdő-, prosztata- és vastagbélrák kialakulásának kockázatával jár.
Megfigyelési tanulmány szerint a magfogyasztás drámai módon csökkenti az emlőrák kockázatát posztmenopauzás nőknél a lignánok miatt, amelyek kulcsszerepet játszanak az emlőrák megelőzésében és kezelésében.
Egy laboratóriumi tanulmány megállapította, hogy a tökmagot tartalmazó kiegészítők képesek lassítani és növekedni a prosztatarák sejtjeiben.
Segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet
A tökmag tudományosan bizonyítottan jelentős antihiperglikémiás hatással bír, és mindkét típusú cukorbetegség kezelésére javallt. A magas magnézium- és bioaktív fehérjék tartalma felelős lehet a pozitív hatásért.
Jók a szívnek
A tökmag jó antioxidáns, magnézium, cink és zsírsavforrás, amely hozzájárulhat a szív egészségének megőrzéséhez.
Állatkísérletek azt is kimutatták, hogy a tökmagolaj csökkentheti a vérnyomást és a magas koleszterinszintet. Ez a szív- és érrendszeri betegségek két fontos kockázati tényezője.
Egy 35 posztmenopauzás nők bevonásával végzett tanulmány megállapította, hogy a tökmagolaj-kiegészítők 12% -kal csökkentették a diasztolés vérnyomást 7% -kal, és 16% -kal emelték a "jó" HDL-koleszterint.
Más tanulmányok azt sugallják, hogy a tökmagolaj nitrogén-oxidot tartalmazhat, amely szintén pozitív hatással van a szív egészségére, elősegítve az erek kitágulását, javítva a véráramlást és csökkentve az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.
Jótékony szerepet játszanak a prosztata- és hólyagbetegségekben
A tökmagnak az egészség szempontjából talán a legjobban dokumentált hatékonysága az egészséges prosztata fenntartásában, elsősorban vizelethajtó tevékenységének köszönhetően. A prosztata az egyik leggyakoribb hely a férfiaknál a rák kialakulásában.
Egy tanulmány megállapította, hogy napi 10 gramm tökmag-kivonat kiegészítése 45 hiperaktív hólyagban szenvedő férfi és nő javította a napi vizeletfunkciókat.
Erősíti a csontok egészségét
A tökmag rendkívül népszerű a csontritkulásra gyakorolt hatása miatt. Magas a cink-, kalcium-, magnézium-, réz- és más ásványi anyagok szintje, amelyek felelősek a csontsűrűség növeléséért.
Tanulmányok kimutatták, hogy a tökmag folyamatos bevitele csökkentheti a csont demineralizációját és az oszteoporózis tüneteit.
Javítják a sperma minőségét
Az alacsony cinkszint az alacsony spermiumminőséggel és a férfiak meddőségének fokozott kockázatával jár együtt. Mivel a tökmag gazdag cinkforrás, elősegítheti a sperma minőségének javítását és megvédi a kemoterápia és az autoimmun betegségek okozta károktól.
Bizonyíték számos tanulmányban megtalálható.
A tökmag gazdag antioxidánsokban és egyéb tápanyagokban is, amelyek hozzájárulhatnak a tesztoszteronszint egyensúlyához és javíthatják az egészségi állapotot.
Mindezen tényezők együttesen meghatározhatják a termékenységi szintet és a reproduktív funkciót, különösen a férfiaknál.