A tökmag előnyei
Íme a tökmag 10 meglepő előnye!
Tökmag, gazdag tápanyagforrás
Minél kisebbek, annál egészségesebbek. A tökmag, amelyet önmagában fogyasztanak, nem sült és nem sózik, tele van tápanyaggal, és bár sok kalóriát tartalmaz, tele vannak, legyőzve hajlamát rágcsálni valamit a következő étkezésig.
A tökmagoknak hosszú listája van az előnyök közül, amelyek közül a legfontosabbakat választottuk!
1. Először is csak 50 gramm tökmag tartalmazza az ajánlott napi magnézium adag felét, amely számos folyamatban segíti a testet, beleértve az emésztést és a szív- és érrendszert is. Ismeretes, hogy a nőknek több problémája van ezzel az ásványi anyaggal, ezért egy maréknyi tökmagot snackként üdvözölhetünk a szervezet számára.
2. Egy másik ásványi anyag, amelyet a tökmag nagy mennyiségben tartalmaz, a cink. Fontos szerepe van az immunitásban, a sejtek fejlődésében, az alvás és a hangulat szabályozásában, de az érzékszervek élességében is. Sok embernek cinkhiánya van a rossz ásványi talajok, a növényi alapú étrend vagy a túlságosan gabonafélék miatt. Ennek a hiánynak a tünetei: alacsony immunitás, letargia, pattanások, depresszió és tanulási problémák, különösen gyermekeknél.
3. Nem hiába olvassa tovább az omega-3 zsírsavak fontosságát az étrendben. Bár általában állati eredetű termékeken keresztül vezetik be őket, az ilyen (de növényi eredetű) zsírok jó forrása a tökmag.
4. Idősödésekor a férfiak nagy részének prosztata problémái vannak. A tökmagokat régóta használják ezen egészségügyi problémák megelőzésére, egyszer a cinktartalomnak köszönhetően, majd a megnagyobbodott prosztatára gyakorolt gyógyító hatásuknak köszönhetően.
5. Egyes állatkísérletek szerint a tökmag segíthet a vér inzulinszintjének szabályozásában és a cukorbetegség okozta szövődmények megelőzésében. .
6. A menopauzába ért nők esetében a tünetek nehezen viselhetők el, de diétával jelentősen csökkenthetők. A tökmag segít növelni a jó koleszterinszintet, miközben csökkenti a feszültséget, a hőhullámokat, a fejfájást és az ízületi fájdalmat.
7. Az egészséges zsírok, antioxidánsok és rostok magas tartalma miatt a tökmag, különösen a lenmaggal kombinálva, hozzájárul az egészséges szív fenntartásához, de javítja a máj működését is.
8. Van-e problémád aludni? Ebben az esetben a sok természetes gyógymód közül fontolja meg a tökmag fogyasztását. A triptofán nevű anyagot tartalmazzák, amelyet a szervezet szerotoninná vagy "boldogsághormonává" alakít. Továbbá melatoninná válik, amely az alvás szabályozásáért felelős hormon. Ha tökmagot eszik lefekvés előtt néhány órával egy kis gyümölcs mellett, akkor észreveszi, hogy az alvása nyugodtabb és pihentetőbb lesz.
9. Állatkísérleteket követően a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a tökmagnak gyulladáscsökkentő funkciója van. Egy tanulmányban ezeknek a magoknak ugyanaz volt a hatása, mint az ízületi gyulladás kezelésének fő gyógyszerének, de mellékhatások nélkül.
10. A tökmag utolsó előnye, de nem az utolsó, az alakodhoz kapcsolódik. A diétákban ajánlott, mert jóllakottság érzetet nyújtanak. Ehetjük egészben, héjjal, rostfeleslegért. Adja hozzá salátákhoz, szendvicsekhez vagy egyszerűen egye meg uzsonnaként (egy marék). Az extra íz érdekében megpiríthatja őket a sütőben, de ne pirítsa meg zsírban, és semmiképpen sem vásárolhat sózott magot, mert egészségtelen mennyiségű nátriumot tartalmaz.
Amint látod, tökmagok elég előnyük van ahhoz, hogy meggyőzzék, hogy csokoládé, chips vagy perec helyett falatkaként fogyasszák el őket.