A töltelékeim töltőanyagok kalmároznak a serpenyőből

Milyen töltőanyag! Legalább a tenger gyümölcseinek minden barátjának:-)

És a durranás - ezzel a recepttel kevesebb, mint 10 perc alatt tip-top vacsorát fogyaszthat, és így is fogyhat.

Bevallom, én inkább a szépiát a grillből, de télen ez csak rossz:-D

töltelékeim

1 tintahal cső
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál olívaolaj
Só, bors, petrezselyem, citrom ízlés szerint

A csövet egy tálba teszi, a fokhagymát nagyon finomra vágja vagy megnyomja, és az olívaolajjal együtt a szépiához adja.
Ezután fordítsa meg a tintahalat az olaj-fokhagyma keverékben, és győződjön meg arról, hogy mindkét oldalán finom olajfilm van. Ezt mindig kézzel csinálom.

Most felmelegít egy bevont serpenyőt (8-ból 10-be), és mindkét oldalát legfeljebb 2,5 percig sütjük.

Végül tegyen sót, borsot, petrezselymet és citromot a kész csőbe tetszés szerint.

Egyszerű levélsaláta vagy balzsamecetes vörös lencse illik hozzá.