A töltött zöldpaprika felfedezi a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

actuelle

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

Öblítse le a paprikát. Vágjon le egy kalapot a tetején, és távolítsa el a szárat és a magokat.

Készítsük el a tölteléket: hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát. Barnítsa őket 2-3 percig 1 teáskanálban. evőkanál olívaolaj. Hozzáadjuk a kolbászhúst. Fakanállal összekeverve 5 percig barnítsa.

A tűzről adjuk hozzá a rizst, a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet és a tojást. Sózzuk, borsozzuk. Keverjünk össze mindent jól.

Melegítse elő a sütőt a 6-os termosztáton (180 ° C).

Töltsük meg a paprikát a töltelékkel. Cserélje ki a kalapot.

Helyezze a paprikákat egymás mellé egy tepsibe. Sózzuk, borsozzuk őket. Csepegtesse őket egy csepp olívaolajjal. Öntsön 5 cl vizet az edénybe. Süssük és főzzük 1 órán át, időnként a főzőlével.