A top 10 növényi tej
Nem is olyan régen a szójatej volt az egyetlen tejpótló, amelyet megtalálhatott az élelmiszerboltban. A zöldségtejek piaca azonban az utóbbi években felrobbant. Tehát jelenleg az élelmiszerboltban találunk, a szójaitalok mellett a diótejek, a rizs, a kender stb.
A szójaitalokhoz kapcsolódó eladások százalékos aránya megugrott az elmúlt években. Új ízek is rendszeresen megjelennek a piacon. De mi van ezekkel a termékekkel táplálkozási szempontból? Összehasonlíthatnánk őket a tehéntejjel?
Ha a növényi tej színében és ízében megpróbál hasonlítani a tehéntejhez, akkor többféle íz létezik, amelyek néha érdekesek, de gyakran furcsák. Ami a táplálkozást illeti, sok meglepetés van, és nagyon ébernek kell lenned a legjobb választáshoz. Áttekintésképpen itt van egy táblázat, amely egy 250 ml-es pohár tehéntej (1% tej) tápértékét mutatja.
| Kalóriák | 108 kalória |
| Lipidek | 2,5 g |
| Telített zsír | 1,5 g |
| Fehérje | 8,7 g |
| Szénhidrátok | 12 g |
| Cukor | 12 g |
| Kalcium | 30% -os napi érték |
| D-vitamin | Napi 45% |
| A-vitamin | 10% -os napi érték |
Itt van a legjobb 10 növényi tej legjobb 10-e, amelyet megtaláltam az Ön számára.
Eredeti ízesített italok
Bio szójaital, Eredeti, Könnyű, Natur-a
Ezt az italt választottam, és a könnyű változatot választottam, mert ez a legközelebb van az 1% tejhez. Ugyancsak úttörő mindazon italok számára, amelyek megjelentek a piacon, hogy kielégítsék a laktóz-intoleráns vagy vegetáriánus emberek igényét. Minden esetben fontos erősített szójaital választása. 7 g fehérjét tartalmaz, ellentétben a többivel, amelyek nagyon kevés fehérjét tartalmaznak. A szójaital továbbra is az egyik legjobb ízű tejpótló. A könnyű változat textúrája hasonló a fölözött tejhez, enyhén édes.
Táplálkozási értékek: 90 kalória, 3 g zsír, 0,5 g telített zsír, 10 g szénhidrát, 8 g cukor, 1 g rost, 10% A-vitamin, 30% kalcium és 45% D-vitamin. Lásd a teljes oldalt: Könnyű eredeti szójaital, Natur-a
Bio rizsital, Original, Natur-a
Ez az ital nagyon emészthető, de mindenképpen válasszon dúsított változatot, különben nagyon alacsony a tápanyagtartalma. A rizsital jó mennyiségű cukrot tartalmaz. Nem túl zsíros, de csak 2g fehérjét tartalmaz. Nagyon folyékony, hasonló a fölözött tejhez. Az íze meglehetősen semleges, de inkább édes a szájban.
Táplálkozási értékek: 130 kalória, 2,5 g zsír, 0,3 g telített zsír, 26 g szénhidrát, 10 g cukor, 0 g rost, 10% A-vitamin, 30% kalcium és 45% D-vitamin. Lásd a teljes oldalt: Bio rizsital, Eredeti, Natur-a
Erősített lenmagital, Eredeti, Jó Karma
Érdekes termék, ha eredeti ízű. Az omega-3 tartalom lenyűgöző, 3,1 g (az igény 0,8-1,1 g/nap). Az egyetlen hátrány, hogy elveszítjük az összes lenmaghoz kapcsolódó összes rostot. Ez az ital sajnos nem tartalmaz fehérjét, de alacsony a kalóriatartalma. Az illata szerint hasonlónak találtam a lenmagolajhoz, amelyet kicsi koromban (!) Használtam a kefeim tisztításához. Az íze meglehetősen hangsúlyos, az ital pedig édes.
Táplálkozási értékek: 50 kalória, 2,5 g zsír, 0,3 g telített zsír, 8 g szénhidrát, 8 g cukor, 0 g rost, 10% A-vitamin, 30% kalcium és 40% D-vitamin. Lásd a teljes oldalt: Dúsított lenmag ital, Eredeti, Jó Karma