A töpörtyűket

A töpörtyűket

Detou g-os

  • Szerezd meg a linket
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Email cím
  • Egyéb alkalmazások

Hozzászólások

Helló Valérie
Mielőtt kikapcsolná a számítógépet, nézze meg a blogját, és ó! a boldogság egy kis megjegyzés egy új recepttel. Ezek a töpörtyök nagyon étvágygerjesztőek és kacsintanak. Nem tudom, de megpróbálom; Egy másik nagyon csábító recept, amely nem érzi túl bűntudatnak, hogy zsírtól és cukortól mentes (a decemberi ünnepekre számítva). Megerősítem, hogy a fogkő krémje jó macaroonsban; Van néhány G-ben; Detou 200 g-os üvegben. Azért vettem, mert láttam, hogy Mercotte egy recepten használja, amelyet már több éve közzétett a blogján.
Kellemes hétvégét
Jacqueline

Jó hétvégét Jacqueline! Köszönöm a G.Detou és a 200 g-os információkat.

Helló Valérie,
Köszönöm a lelkesedést és a megosztás iránti érzését. Van egy kérdésem a fogkrémmel kapcsolatban. Azt írod, hogy megakadályozza a cukor kristályosodását. Amikor elkészítettem a Michalak kenést, határozottan megnyertem az ízét, de kissé zavartak a kevert karamell apró szemcséi, amelyek érezhetők a késztermékben. Gondolod, hogy egy kis tejkrém tatár segíthet? és milyen adagban?
Köszönöm.
Marie Claire

Nem, semmi köze hozzá. Valójában a cukor kristályosodása az, amikor a cukor masszírozik a serpenyőben (azaz nagy karamelltömbré válik).
Íme, amit kóstoláskor érzékel, az a kis karamellszem. De a creme de tart ezt nem tudja megakadályozni. Lehet, hogy csak jobban megkapja a karamellát, de ha összezúzza, akkor is érezni fogja.

Tehát igen, Kirkland elég híres ember ott. Miután Liverpoolban éltem, elmondhatom, hogy van egy kocsma (a légy a cipóban), ahol a nevét a falakra írják, egyszerűen azért, mert a régi péksége:) A Hardman utcában található. Jól eszünk, de mindenekelőtt ittunk (ez egyidőben kocsma), és a hangulat kellemes !

A tökök, amiket ringat ! Nem csinálom elég gyakran. de kipróbálom a receptedet, hátha jobb, mint nekem:)
Köszönöm mégegyszer !

Ps: ha érdekel és ha beszélsz angolul, nálam van a könyv pdf formátumban.