A transzsavak mennyisége - a legártalmasabb szintetikus zsírok, amelyek évente több ezer halálesetet okoznak
Rövid információ:
- Az intézkedés olyan magas zsírtartalmú ételeket céloz meg, mint a margarin, gyorsétterem, felvágottak, sütemények, sütemények, kekszek, mikrohullámú pattogatott kukorica, chips, félkész ételek vagy borítékok.
- A Parlament által tegnap elfogadott törvény, amelyet az USR orvos és szenátor, Adrian Wiener kezdeményezett, 2021. április 1-jén lép hatályba .
- A törvény előírja, hogy az élelmiszer-termelők kötelesek korlátozni a transz-savak mennyiségét az élelmiszertartalomban legfeljebb 2 gramm/100 gramm zsírra. A korlátozás a harmadik országokból és más EU-tagállamokból származó élelmiszerekre is vonatkozik.
- Jelenleg az európai piacon létezik akár 40-50% transz-telítetlen zsírsavat tartalmazó termékek . Főleg a dél- és délkelet-európai piacon vannak jelen.
- Jogi projekt több mint 3 évig hevert a Parlament fiókjaiban .
- Az Európai Bizottság 2019 tavaszán erről szóló irányelvet adott ki, amely előírja, hogy a nem megfelelő ételeket legkésőbb 2021. április 1-ig lehet forgalmazni az uniós országokban. Ezen időpont után tilos a forgalomba hozataluk.
- "Talán ez a legfontosabb törvényhozási kezdeményezés, amelynek célja a megelőzés Romániában. Óriási lépés az étkezési civilizáció felé, sajnos egy későn tett lépést. A törvényt több mint 3 évig blokkolták a Képviselői Kamara Mezőgazdasági Bizottságának fiókjaiban, az élelmiszeripar képviselőinek utasítására és a közérdeket megsértve "- mondja a törvény kezdeményezője, az orvos és az USR szenátora. Adrian Wiener .
- Az élelmiszerekben található transz-savak felelősek az általuk évente kiváltott betegségek kiváltásáért 50 000 haláleset Európában - szív- és érrendszeri betegségek, stroke, cukorbetegség, elhízás, rák és Alzheimer-kór.
- Hazánkban a becslések szerint a transzsavakban gazdag ételek betegségekhez vezetnek Évente körülbelül 3000 románt ölök meg .
- Az Egészségügyi Világszervezet és az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság javasolta az élelmiszerekben lévő transz-savak mennyiségének csökkentését, rámutatva, hogy Európában az egészséget aláásó legfontosabb tényezők az étrendhez kapcsolódnak.
A törvény tényleges működése:
- Az Országos Egészségügyi Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Hatóság, a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság és az Egészségügyi Minisztérium a tegnap elfogadott törvény szerint rendszeresen ellenőrzi a törvény által szabályozott termékeket.,
- A törvényben előírt feltételek be nem tartásának megállapítása esetén a nem megfelelő élelmiszertermékeket kivonják az emberi fogyasztási körből.
Adrian Wiener: Több ezer ember életét menthették volna meg Romániában, ha a törvényt azonnal meghozta az Országgyűlés
A törvényjavaslatot a szenátus néhány hónappal később, 2017 októberében fogadta el. Azóta tegnapig várt a Képviselői Kamara fiókjaiban - a döntés meghozatalára.
Adrian Wiener szenátor és orvos felhívta a figyelmet az általa kezdeményezett törvényjavaslat indoklásában arra, hogy a transz-telítetlen zsírsavakban (NSAID) gazdag ételek olyan betegségekkel társulnak, mint a szív- és érrendszeri betegségek, agyvérzés, cukorbetegség, elhízás, neoplazmák (rákos daganatok) és Alzheimer-kór.
"Az AGTN-ből származó napi 2 grammot meghaladó kalóriabevitel 20-32% -kal növeli a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát, ami minden más makrotápanyagnál nagyobb" - áll a jogalkotási kezdeményezés indoklásában. Hangsúlyozta azt is, hogy Romániában még rosszabb a helyzet, mivel a szív- és érrendszeri betegségek előfordulása jóval magasabb, mint az európai átlag, a szív- és érrendszeri prevenció jóval alacsonyabb, mint az Európai Unió más országaiban, és a modern és nagy teljesítményű kezelésekhez való hozzáférés alacsony Országunk.
Az európai piacon vannak olyan termékek is, amelyek jelenleg 40-50% transz-telítetlen zsírsavat tartalmaznak. Különösen a déli és délkelet-európai piacon vannak jelen - hívta fel a figyelmet az USR szenátora a jogalkotási projekt indoklásában, az európai szinten végzett tanulmányokra és jelentésekre hivatkozva.
Dánia, Svájc, Ausztria, Izland, Norvégia és Magyarország elsőként vezették be jogszabályaikba az étrendben a 2 g transz-sav/100 g zsír határértékét, mire Brüsszel szabályt vezetett be ezzel kapcsolatban. mutatta az Adrian Wiener által kezdeményezett törvényjavaslatot kísérő indokolás. Lettország 2015-ben értesítette az EU-t hasonló intézkedés bevezetéséről, Németországban, Hollandiában és az Egyesült Királyságban a feldolgozókkal tárgyaltak a transz-savtartalom önkéntes csökkentéséről.