A trend - zöld étel Nestlé táplálkozási stúdió
A zöldségfélék pontosságot kapnak a változatosság és a tápanyagok szempontjából
A zöldségfélék sokféleségükkel lenyűgöznek cukkinit, svájci mángoldot és társat. Az ajánlat változatos élvezetet garantál. Vitathatatlan, hogy a zöld zöldségek sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet ragyognak. Értékes másodlagos növényi anyagokat is tartalmaz, beleértve a zöld színért felelős klorofillt is. Nem szabad megfeledkezni a levélzöld rostjairól, amely jót tesz az emésztésnek.
Zöld turmixok - népszerű fiatalok és idősek körében
A zöld turmixok az új trendtermékek slágerlistájának élén állnak - akár reggelire, munkahelyre, akár csak közben. A hírességek és bloggerek életében az emberek sokáig esküdtek az állítólagos szépségelixírekre. Mivel a zöld zöldségek, a saláta és a gyógynövények alapjaként különösen alakbarátak. Ezen kívül vannak érett gyümölcsök és a kívánt állagtól függően egy kis víz.
Próbáld ki: Vegyél például egy fiatal spenótot vagy a zöld édesköményt vagy a sárgarépát, egy darab gyümölcsöt, akár kivi, akár szőlő, vágd apróra és tedd a turmixgépbe - zöld turmixod egyetlen gombnyomással készen áll. Az első ízérzés inspirál. Mert egy kezdetben kiadós hangjegy és az édes akcentus keveréke nagyon különleges öröm. Friss fűszernövények és fűszerek hozzáadása az egészhez hozza a végső rúgást. De légy óvatos: egyes zöldségek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyeket csak melegítéskor tolerálnak, ezért nyers fogyasztásra nem alkalmasak. Például a babot vagy padlizsánt "no go" -nak tekintik a zöld turmixoknál.
Minden a zöldövezetben: trendek a konyhából
A kelkáposzta jelenleg újjáéledést tapasztal: Az USA-ban már „kelkáposzta” (káposzta chips) néven népszerű sláger, Németországban folytatja diadalmas előrenyomulását. Könnyen elkészíthetők. Ehhez tegye a megtisztított kelkáposzta leveleket egy tepsire, és hagyja megszáradni a sütőben. Irányelvként: 170 ° C hőmérsékleten a káposztaleveleknek körülbelül 15 percre van szükségük, amíg szépek és ropogósak - jól fűszerezve, sovány alternatívája a burgonya chipsnek!
A japán Matcha tea szintén zöldséges trend étel. Zöld chai vagy matcha tejeskávé tejjel kínálják, és turmixokhoz is felhasználhatók. A tencha növény őrölt leveleiből készül a tea. Másfél teáskanál por annyi koffeint tartalmaz, mint egy eszpresszó. A Matcha tea serkentő és keserű-gyümölcsös íze van.