A tudósok elemezték ...
Az Egyesült Királyságban végzett tanulmány szerint az ételből és italból származó kalóriák elégetéséhez szükséges gyakorlatokra vonatkozó csomagolási információk hatékonyabban ösztönözhetik az egészséges döntéseket.
A címkéken szereplő fizikai aktivitásokkal járó kalóriakiadások (Béke) tájékoztatják a fogyasztókat az adott termékben lévő kalóriák elégetéséhez szükséges percekről vagy kilométerekről.
A nagy-britanniai Királyi Közegészségügyi Társaság (RSPH) támogatja a jelenlegi rendszer Peace címkével történő felváltását, amelyben a kalóriatartalom megjelenik - mutatják az agerpres.ro által idézett források.
A tanulmány szerzői szerint a jelenlegi rendszernek korlátozott hatása van a vásárlási és fogyasztási magatartás megváltoztatására, mert sokan nem ismerik a kalória vagy a zsírszint jelentését az energiaegyensúly szempontjából.
Az egyesült királyságbeli Loughborough Egyetem kutatóinak egy csoportja úgy becsüli, hogy az új rendszer széles körben alkalmazva akár napi 200 kalóriát is megszüntethet fejenként. Ez segíthet a lakosság elhízásának megelőzésében - mondták a szakértők.
A tudósok 14 randomizált, kontrollált vizsgálatot vizsgáltak, összehasonlítva a béke címkézésének hatását más típusú címkékkel az élelmiszerek és italok (az alkohol kivételével) kiválasztásában, vásárlásában és fogyasztásában. Megállapították, hogy kevesebb gramm ételt és italt vásároltak, alacsonyabb kalóriatartalmú termékeket választottak ki, és kevesebb kalóriát fogyasztottak a Pace jelölés használatakor, összehasonlítva más típusú címkékkel vagy nem voltak címkék.
Az elemzés eredményei szerint minden étkezés során körülbelül 65 kalóriával kevesebb terméket választottak ki. Ezenkívül 80-100 kalóriát kevesebbet fogyasztottak a Pace címke használatakor, és elérte a körülbelül 200 kalóriát.
A szakértők azonban rámutatnak, hogy sok tanulmány nem a mindennapi életben előforduló helyzetekben, például éttermekben és szupermarketekben készült.
Az elemzést a Journal of Epidemiology and Community Health publikálta.