A túl sok gyümölcs egészségtelen és cukorbetegséget okozhat; túlsúlyos külföldi; sen

Leverkusen. A gyümölcs egészséges - de mértékkel. Mivel a benne lévő fruktóz nagyobb mennyiségben rontja a vércukorszintet. A túl sok ártalmas lehet a testre. Észak-Rajna-Vesztfália (BdSN) diabetológiai gyakorlatainak szakmai szövetsége (Leverkusen) rámutat erre. "Sok ember számára a gyümölcsevés egészséges étkezést jelent. A sok vitamin és az állítólagosan ártalmatlan fruktóz miatt a gyümölcs általában nagyon jó hírnévnek örvend ”- magyarázza a diabetológus dr. Matthias Riedel.

okozhat

Bizonyos mennyiségekben egészen egészséges, és a vitaminok pozitív hatással vannak a szervezetre. A túl sok gyümölcs azonban rontja a vércukorszintet - folytatta az orvos. A gyümölcsben lévő fruktóz nem olyan ártalmatlan, mint azt gyakran feltételezik. Rontja a fogszuvasodást, elősegíti a zsírmájat és növeli a vér lipidjeit, különösen a triglicerideket. Ezenkívül nem kielégíti, sőt elősegíti az elhízást. A BdSN szerint még a húgysavszint is emelkedhet a fruktóz túlzott fogyasztása révén.

"A megnövekedett fruktózfogyasztás kedvezhet a metabolikus szindróma minden aspektusának, beleértve az elhízást és a cukorbetegséget is" - mondja Riedel. Igaz minden nap gyümölcsöt és zöldséget enni. A zöldségek fogyasztására kell azonban összpontosítani. - Egy marék friss gyümölcs körülbelül 30 gramm fruktóz. Ez a napi mennyiségű gyümölcs, például egy alma, teljesen elegendő a vitaminigény kielégítéséhez. A több valószínűleg nem tesz jót az egészségének - mondja a szakember. (olvadáspont)