A túlevés okai és az egészségtelen étkezési szokások megelőzése
Gyakran a túlevésnek érzelmi oka lehet. A szakértők azt javasolják, hogy amikor úgy érzi, hogy a kelleténél több ételt kell enni, kérdezze meg magától, mi a valódi oka ennek.
Miután egy buli hosszabb ideig tartott, mint vártad, és az egy ponton elfogyasztott poharak száma már nem számolt, a következő reggel a világ legnehezebb dologjának tűnik. Amíg nem hallom a hideg üveg Coca Cola suhogását, nem állok szemben a valósággal. Akkor szörnyű éhség támad, és abszolút mindent megennék, amit a hűtőben találok. Még az a sajtdarab is tetszetősebbnek tűnik, mint valaha. Már megtanultam, hogy egy elvesztett este azt jelenti, hogy a következő nap tele lesz egészségtelen ételekkel, ezért túlságosan abbahagytam emiatt. Mint tudom, hogy a hónapnak abban az időszakában is két napot kizárólag tésztáknak és süteményeknek szentelnek. Ezek normális dolgok, amelyek havonta egyszer fordulnak elő, és nem kavarom össze az egész étrendemet.
De amikor az ilyen gyakorlatok szokássá válnak, fel kell tenned néhány kérdést magadnak, elemezned kell, miért van felesleges ételed és hogyan tudod megakadályozni őket.
Az vagy, amit megeszel
Klisének hangzik, de ha életében kiegyensúlyozott étrendet és túlzásokkal teli időszakot élt meg, akkor pontosan tudja, mire gondolok. Amikor sikerül megtalálni az egyensúlyt a táplálkozás terén, mindig jobban érzem magam: több energiám van, a bőröm sokkal jobban mutat, és jó az általános állapotom. Ehelyett, amikor olyan napjaim vannak, amikor gyorséttermet és sok édességet eszem, nemcsak a gyomrom kezd riasztani, hanem sokkal fáradtabbnak, túlságosan tele és gyakran dagadtnak érzem magam. A finomított szénhidrátok, például a fehér kenyér, a tészta, a magas cukortartalmú ételek növelik a vércukorszintet, amitől éhesnek érezzük magunkat, még azok elfogyasztása után is. Tehát, minél több feldolgozott ételt eszel, annál éhesebb leszel, mert a tested nélkülözni fogja a tápanyagokat.
Több dolgot csinál egyszerre
Gyakran megszokjuk, hogy akár a tévé előtt étkezünk, akár e-maileket vagy értesítéseket nézünk az Instagramon. Így elfelejtjük magára az ételre összpontosítani, és végül többet fogyasztunk, mint kellene. Továbbá, amikor nehéz időszakon megyünk keresztül, túlságosan stresszesek, szorongók vagy szomorúak vagyunk, hajlamosak vagyunk többet enni, megpróbálva megkönnyebbülést találni az ételekben. Így fordul elő az érzelmi evés, amely nem csak sok plusz kilóval jár, hanem valódi egészségügyi problémákkal is jár.
Túl stresszes vagy
A Harvard kutatóinak tanulmányai szerint a rövid időn át érzett stressz megsemmisítheti az étvágyat. De ha ez hosszabb ideig nyilvánul meg, a dolgok teljesen más fordulatot vesznek. A mellékveséket stimulálják a kortizol termelésére, ami növeli az étvágyat. Úgy fogja érezni, hogy szükség van cukorban vagy zsírban gazdag ételekre, az úgynevezett "lélek táplálékára", amelyek egy pillanatra a jólét érzését keltik.
A méret számít
Számos tanulmány kimutatta, hogy a kisebb tányérokat használók általában kevesebbet esznek, mint azok, akik normál méretű tányérokat használnak. Képzelje el: ugyanannyi étel egy nagy tányérban és egy kisebb tányérban. Eleinte az agy úgy fogja érezni, hogy nincs elegendő étel, még akkor is, ha a gyomrodnak nincs szüksége többre. Ehelyett a másodikban gyorsabban érzi majd a jóllakottság érzését, hisz abban, hogy a kicsi, de tele tányér miatt nagyobb mennyiséget evett.
A túlzott evés olyan probléma, amellyel a legtöbben életünk egy pontján szembesültek. Az általam felsorolt okok csak néhány oka lehet ennek a szokásnak. Ilyen helyzetekben rendkívül hasznos szakember segítségét kérni, függetlenül attól, hogy táplálkozási vagy pszichológusról van-e szó, egyensúlyának helyreállításában. Vannak azonban apró lépések, amelyeket egyedül is megtehet, és amelyek folyamatos követése jótékony hatással lehet egészségére.
Válasszon tápanyagokban és vitaminokban gazdag ételeket
Szabaduljon meg a feldolgozott ételektől otthonról. Így még akkor is, ha megjelenik a kísértés, nem lesz kéznél. Ügyeljen arra, hogy mindig legyen friss étel a hűtőben, még harapnivalókhoz is. Válasszon néhány sárgarépát vagy egy marék áfonyát. Éhesek lesznek, és kielégítik táplálkozási igényeit is.
Étkezz helyesen
Ügyeljen arra, hogy elegendő időt fordítson étkezésre, és ne végezzen más dolgokat egyszerre. Nagyon fontos az étel jól megrágása is. Így az az érzésed lesz, hogy a normálnál gyorsabban fáradt vagy.
Gondolj arra, mit eszel
Amikor éhesnek érzed magad, kérdezd meg magadtól: «Azért eszem, mert ideges vagyok, mert unatkozom, mert stresszes vagyok? » Ha a válasz igen, akkor válasszon egy pohár vizet vagy egy csésze teát, és végezzen néhány légzőgyakorlatot.