A túlsúly, az elhízás és a táplálkozási hiányosságok paradox egyenlet, amely felrázza az előre elgondolásokat

paradox

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint több mint 40 millió 5 éven aluli gyermek túlsúlyos. Azok a kockázatok, amelyeknek ezek a kisgyermekek ki vannak téve, gyakran fel nem ismerve, a táplálkozási hiányosságok. A július elején lezajlott francia általános orvosi e-kongresszus alkalmával a táplálkozási szakemberek számot vetettek.

A gyermek elhízástól szenvedhet és táplálkozási hiányban szenved. Ennek a paradoxonnak a magyarázataként Béatrice Dubern professzor, a párizsi Armand-Trousseau kórház gyermekgyógyászati ​​táplálkozási és gasztroenterológiai osztályának gasztropediatrusa a közelmúltban szimpóziumon mutatta be a helyszínt. „Ezekben a gyermekekben, akiknek étvágyuk van az energiasűrű termékek iránt, a túlzott energiafogyasztás ellenére nagyon gyakran megfigyeljük az alapvető táplálkozási hiányosságokat. A leggyakoribb tápanyaghiány a vashiány, a D-vitamin, valamint a kalcium és más B12-, C-vitaminok hiánya ”- jelentette ki a július 2-án és 3-án megtartott általános orvoslás e-kongresszusán. Ez az Országos Tejgazdasági Szakmaközi Központ (CNIEL) által szervezett találkozó táplálkozási szakértőket hívott össze a túlsúlyos alanyok, különösen az elhízott gyermekek és serdülők táplálkozási hiányosságainak kérdésére (1).