A vaj morzsolódik a Kitchengirls tetején

Itt van a nagyi vaj morzsolódásának receptje, modern változatban. Nemcsak süteményekben ízlik, hanem morzsolódásnál, fagylaltnál és desszerteknél is.

Semmi sem veri a nagymamákat A vaj morzsolódik, vagy az én esetemben anyukák. Sütés közben mindig nyersen ettem őket. Sajnos annyira, hogy anyukám elkezdte bezárni, amíg én a közelben voltam. Magam más stratégiát dolgoztam ki: csak 1,5-szeres tésztamennyiséget készítek. Ennyi elég ahhoz, hogy hasfájással üljek a sütő előtt, és még mindig letakarjam a tortát. Csak tudnia kell, hogyan segítsen magán. Anyám is mindig ezt mondja, de kétlem, hogy gondolt-e erre.:)

Mindenesetre egy gyenge napon nem tudtam megszerezni az összes snack adagot, és nem a torta tetejére sütöttem, hanem külön-külön tepsiben. Lehet némi szétmorzsolódni, mert nem csak egyre alkalmasak Elmorzsol (édes gyümölcs rakott), hanem körülötte is Desszertek és Fagylaltkehely finomítani vele. Tanulmányaim kimutatták, hogy az egyik jég kb. 100% -kal melegebb, ha valami ropogósat vagy ropogót ad hozzá. Gondoljunk csak a sütifagyira vagy a csokoládé chipses fagylaltra! A különböző konzisztenciák kombinációja szintén minden profi szakács titkos tippje.

És hogy ne díszítsd többé a fagylaltos sundae deluxe-t tejszínhabbal és gyümölccsel, ajánlom ezt a receptet. A szórókat vaníliás cukorral kevertem egy kis csillogáshoz, és a kedvenc darab csokoládé decóval. A fehércsokoládé csillagok étcsokoládé szívekkel (Ulmer) kombinálva szinte minden sütőosztályban kaphatók.

Ja, hátha keres gluténmentes hinti receptünk is van.

Vaj morzsolódás recept

Hozzávalók:

60 g vajat
80 gramm liszt
60 g cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
25 g fehércsokoládé csillag

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 170 fokos keringő levegőre (vagy 190 fokos felső/alsó hőre).

Streusel-változatok

Természetesen hozzám hasonlóan össze lehet keverni a szétmorzsolást csokoládé chips-kel, de a szárított gyümölcsök és az apróra vágott dió is remek.

A tésztát is beállíthatja az Ön igényei szerint, és összekeverheti például egy kevés marcipánnal. Télen például fél teáskanál fahéjjal ízlik. Tehát kreatív tudsz lenni, és kíváncsi vagyok, mit tehetsz vele.:)

Meddig tartanak a szórások?

A sült morzsákat maximum 4 hétig tartanám, alapvetően olyanok, mint a sütik.