A vajkávé-étrend szakértői szkeptikusak a fogyás trendjével kapcsolatban

A vajas kávét tartalmazó étrend állítólag segít a fogyásban

2016. 04. 02. 16:53 | AFP

Kérdéses tendencia: fogyás vajas kávéval. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Egy másik diétás trend, amely jelenleg felkavart az USA-ban: Fogyjon le vajas kávéval. A csillagok állítólag esküsznek a módszerre, amely a zsírvesztés mellett jobb agyi teljesítményt is ígér. A táplálkozási szakemberek nagyon szkeptikusak.

Feltalálója, Dave Asprey a "golyóálló" ("teljesen biztonságos") étrendnek nevezi. Ő maga azt állítja, hogy a testépítő figurához jutott a segítségével. És mi több: "Jobb leszel - munkában, apaként, barátként, emberként" - lelkesedik Asprey találmánya kapcsán. "Változik az energiám, az agyam. Tudok koncentrálni, befejezni valamit."

A központi összetevő a "Bulletproof Coffee", varázsital, amely penészmentes kávébabokból, a "boldog tehenek" vajából és az MC T olajból áll, és állítólag kedvező anyagcsere tulajdonságokkal rendelkezik. A tejcsokoládéra emlékeztető, természetesen édes, tejszínes ital a reggelit hivatott pótolni: "Néhány korty, és azonnal abbahagyja az ételeket - és ez sokáig" - biztosítja Asprey. "Az agynak van energiája, amely nem cukorból származik, és a vágyakozás elmúlik."

Ihlette egy tibeti kiránduláson

Asprey korábban 136 kilogrammot nyomott, és hosszú küzdelmet folytatott a túlsúly ellen. Egy 2004-es tibeti utazás inspirálta a csodaital elkészítésére, ahol magassági betegségben szenvedett a hegyekben - amíg meg nem ivott egy tibeti vajteát. Annyira lenyűgözte az állítólagosan "energetikai" hatás, hogy kifejlesztette ennek nyugati változatát. 2009-ben, több évnyi kísérletezés után, szabadalmaztatta receptjét.

Asprey étrendjét jól fogadják az Egyesült Államok, ahol 320 millió lakosának harmadát elhízottnak tekintik. "The Bulletproof Diet" című társkönyve azóta a "New York Times" bestsellerévé vált.

A fitnesz guruk izgatottak

A Szilícium-völgy egykori vállalkozójának rajongói, akik azóta Kanadába emigráltak, olyan fitneszguruk, mint Justin Lovato, valamint azok, akik fogyni akarnak: "Feleségemmel a fitnesziparban tevékenykedünk, ezért olyan dolgokat próbálunk ki, amelyek kihatnak a testünkre. javulni "- mondja és lelkes.

A szakértők táplálkozási hiányosságokra mutatnak rá

Állítólag olyan hírességek is esküsznek a csodaitalra, mint Shailene Woodley színésznő és Jimmy Fallon komikus. De a szakértők rámutatnak az ital tápanyaghiányára. A Brit Dietetikus Szövetség felsorolta a Golyóálló módszert a tíz híresség-diéta között, amelyeket 2016-ban kerülni kell, olyan megkérdőjelezhető divatok mellett, mint a kelkáposzta és a rágógumi diéta.

"Bár pozitív az alkohol és a feldolgozott élelmiszerek minimalizálása" - állítja. De az élelmiszer besorolása "nem egyezik meg az egészségügyi ajánlásokkal és a hatékonyság nem bizonyított".

A diéta rövid ideig működik

Amy Schnabel táplálkozási szakember, a Los Angeles-i Egyetemi Kórházból megérti az étrend népszerűségét: "Kezdetben a fogyás úgy működik, mint minden olyan étrend, amely sok ételt kizár" - mondja. A kávé "jó antioxidáns-forrás és koffeint tartalmaz, így mindenki jobban érzi magát". Hosszú távon azonban fennáll a tápanyaghiány veszélye - figyelmeztet.

• Keserű vagy vizes íz:A kávé élvezete e hét hiba miatt kudarcot vall
• Az új trend:A kávé-tea-ital meghódítja a kávézókat

A diéta mindig is kereskedelmi sikereket ért el. A vajas kávé mellett "egészséges zsírokat", kávé "teljesítmény készleteket" és alvást elősegítő matracokat is árulnak Asprey honlapján. A befektetők 8,2 millió eurójának megfelelő összeggel most fiókhálózatot akar kiépíteni.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.

---