A vasszabály ”, amelyet a terhesség alatt be kell tartanod

Már tudod, hogy állítom, hogy a terhesség alatt nem szükséges annyit enni, mint kettő az egészség érdekében. Ezúttal arról a helyzetről szeretnék beszélni, amelyben meg kell változtatnunk étrendünket, kiegészítve az egyik olyan elemet, amelyre a korábbinál jobban szükségünk van.

Terhes állapotban rendszeresen együnk vasat tartalmazó ételeket, mert szervezetünk több vért termel.

A növekvő vérmennyiség csökkenti a hemoglobinszintet, mivel a vörösvérsejtek nem tudnak elég gyorsan növekedni ahhoz, hogy lépést tartsanak a magas vérmennyiséggel. És az utolsó dolog, amire vágyunk, az lenne, hogy kimerítsük az ásványi készleteinket.

Miért pont vas? És főleg mennyit?

A vas a hemoglobin egyik alapvető eleme a vérben, és kulcsszerepet játszik az oxigén szállításában a testben, beleértve az izmokat is.

A stresszel és a betegségekkel szembeni fokozott ellenálló képességnek köszönhető, megakadályozza a rendkívül kellemetlen, de a terhesség alatt sajnos nagyon gyakori tünetek, például fáradtság, gyengeség érzés, ingerlékenység vagy depresszió megjelenését.

Annak érdekében, hogy Ön és gyermeke élvezhesse a test normális működéséhez szükséges oxigént, a vasban gazdag ételek nem hiányozhatnak a táplálkozási programból. Az ajánlott napi adag 27 mg/nap terhes nőknél, és amikor szoptatunk, az igény 9-10 mg/napra csökken.

A vasforrások, amelyekre támaszkodhatunk

A kiegyensúlyozott étrend az egészséges terhesség egyik alapfeltétele, és a vasban gazdag ételeket nem lehet kizárni ebből az egyenletből.

Étrendje során részesülni fog a 27 mg vasból, amely napi három adag vasban gazdag étel elfogyasztására szolgál, ami nem lesz olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

A legjobb vasforrások egy része a teljes kiőrlésű gabona vagy a tojássárgája, amelyeket nagyon könnyű felvenni a reggeli menüjébe. A "hús" fejezetben a választék sokrétű és finom: sovány sertéshús, marhahús vagy bárány, csirke és pulyka, hal.

És hogy az ételek a tetején legyenek és gyönyörűen színesek, egyél zöldséget és zöldséget, például tarka babot, lima babot, borsót, brokkolit, káposztát és kelbimbót, fehérrépát, édesburgonyát és spenótot.

5 tipp a jobb vas felszívódásért

Az étrendből bevitt vas mennyisége nem egyenlő azzal a vasal, amelyet a test felszív. A felszívódás gyorsabban megy végbe a húsból származó vasforrások esetén, ezért ne mondjon "nem" a kiváló minőségű hús étvágygerjesztő részére. Mivel a C-vitamin segíti a vas asszimilálódását, piros paprikát, petrezselymet, spárgát, paradicsomot, citrusféléket ajánlok enni. A brokkoli, a spenót vagy a karfiol pedig vas mellett C-vitamint tartalmaz
A koffein befolyásolhatja a vas felszívódását. Próbáljon legalább egy-két vagy három órával enni vasban gazdag ételeket kávéfogyasztás előtt vagy után.
A vas elveszhet az ételek hőkezelésével. Az előnyeinek kihasználása érdekében főzzen ételt öntöttvas edényekben, a lehető legkevesebb vízben és a lehető legkevesebb ideig.
A székrekedés a vasban gazdag ételek fogyasztásának egyik mellékhatása. A helyzet megelőzése érdekében növelje étrendjének rostmennyiségét a teljes kiőrlésű kenyérre, a gabonafélékre, a gyümölcsökre és a zöldségekre támaszkodva. Továbbá, ha naponta legalább 8 csésze folyadékot iszol és mérsékelten sportolsz, elkerülheted a székrekedést.
Kérdezze meg orvosát, hogy szükség van-e vaspótlók szedésére. Általában minden kiegyensúlyozott étrendben lévő terhes nőnek a terhesség második és harmadik trimeszterében 27 mg vas-kiegészítést kell bevennie. Ha vérszegénység jelei jelentkeznek, olyan állapot, amely a vörösvértestek számának csökkenését okozza, orvosa akár megnövelheti a vas adagját is.

Milyen vasban gazdag ételeket szeretsz enni? Hogyan szereti őket elkészíteni?

Legközelebb ugyanabban a jegyzetben hagylak, ahol elkezdtem: "Terhesség alatt nem eszünk annyit, mint kettőt, de mindketten egészségesek vagyunk!".