A vegán étrend jó vagy káros az egészségre
A veganizmus az egész világon egyre növekvő életmód. A vegán étrend követése jobb egészségnek örvend, védi a környezetet, megkímélve az állatokat a gazdaságok elzárásától és helytelen bánásmódjától. A La Rédac 'a vegán étrendre irányítja Önt, amely egyre több követőt szerez.
becsült olvasási idő: 6 perc
Mit jelent vegánnak lenni ?
A vegán semmilyen állati terméket nem fogyaszt! Ezért a következőket érinti:
- Hús (beleértve a baromfit is)
- Hal és kagyló
- Tejtermékek (joghurt, sajt, vaj.)
- Tojás
De más ételek is, amelyekre nem feltétlenül gondolnánk, például méz, zselatin vagy akár húsleves.
Az ételen túl vegánnak lenni a etikus életmódválasztás. Veganizmus ellenzi az állatok kizsákmányolását vagy szenvedését. Ez vonatkozik az élelmiszerekre, de a ruhákra és a kozmetikumokra is: nem kérdés, hogy a vegán szőrt, bőrt vagy akár gyapjút viseljen. A vegán nem fogja viselni az állatokon tesztelt kozmetikumokat is.
Veganizmus: életmód
A vegánok igazolják étkezési szokásaikat, és kiemelik az ökológiai és etikai okokat.
- Ökológiailag: 50 év alatt a hús és a hal fogyasztása megnégyszereződött, és valódi ökológiai katasztrófát okoz. A húsipar valóban az egyik fő felelős üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának. A működéséhez jelentős mennyiségű vízre van szükség, az intenzív állattenyésztés pedig mindig több helyet igényel, ezért erdőirtással jár. Az olyan növények, mint az akvakultúra és a haltenyésztés, szintén felerősítik a talajszennyezést.
- Etikusan. A vegánok figyelembe veszik, hogy az állatok képesek átélni az érzelmeket és az érzéseket. 2015 januárja óta a törvény elismeri, hogy az állatok "érző lények".
Milyen egyéb diéták állnak közel a veganizmushoz ?
Zavart a megfelelő feltételek miatt? Itt vannak a különbségek a vegetáriánusok, a vegánok, a pescetáriusok és a flexitoristák között.
- Vegetáriánusok ne egyél húst, halat vagy kagylót, hanem tejtermékeket, tojást, méhészeti termékeket fogyasszon;
- Vegánok ne egyenek húst, halat vagy kagylót, se tojást, tejterméket (joghurtot, sajtot, vajat, tejet, tejszínt) vagy mézet.
- A pescetáriusok ne egyél húst, hanem fogyasszon tengerből származó termékeket, például halat és kagylót;
- Rugalmas szakemberek ne egyen húst, halat, tojást vagy tejterméket. De kivételt engednek maguknak, ha elmennek enni például valaki más házába.
Milyen egészségügyi és szépségápolási előnyei vannak a veganizmusnak? ?
Vegánnak lenni javítja az atlétikai teljesítményt
Lehetséges vegánnak lenni és magas szintű sportot folytatni. Növényi étel biztosított több energiát, kevesebb fizikai fájdalom, kevesebb izomfájdalom és javítja a fizikai teljesítőképességet.
A vegánság hozzájárul a fogyáshoz
A vegán étrend sok kevésbé gazdag lipidekben mint egy diéta>. Az állati eredetű élelmiszerek a leggazdagabb telített zsírsavak, amelyek káros hatással lehetnek az egészségre. Az azt tartalmazó ételek fogyasztása növeli a vér koleszterinszintjét, a szívroham és a rák kockázatát.