A vegán étrend káros lenne az agyad számára
A vegán étrend még nem fejezte be a fogyasztók felosztását. Az állatokat védő emberek dicsérik törvényen kívüli teljesen az ételekállati eredetű tányérjának. A vegánok ezért gátat vetnek a húsnak, a halnak, a tojásnak, a vajnak, a sajtnak, a tejnek, a méznek, valamint minden más állati eredetű terméknek, amely megköveteli a kizsákmányolást. A vegán menük főként gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, magvak vagy tészta.
Kevés étrendben lesz annyi tinta, mint a vegán étrendben. Valójában korántsem egyhangú. A múlt hónapban a szülőket elítélték az ausztrál igazságszolgáltatásért, amiért babájukat vegán étrendbe helyezték, és halálveszélybe sodorta. És ez nem elszigetelt eset.
Sok orvosok, a tudósok és a szakértők az ujjal mutatnak hiányosságok táplálkozási velejárója diéta. Nemrégiben egy táplálkozási szakember, a Dr. Emma Derbyshire, figyelmeztetett a hatásokra vonatkozó tanulmányban káros a vegán étrend növekedését agy. A szakember kritizálja őt, amiért megfosztotta a vegánokat kolin, nélkülözhetetlen tápanyag e szerv egészségéhez.
A vegán étrend azzal a kockázattal jár, hogy "gyengíti a jövő generációinak intelligenciaszintjét"
A kolin a nélkülözhetetlen tápanyag az agy egészségére. Természetesen belül található húsok (különösen marhahús), hal, nak,-nek tojás és tejtermékek. A növényi élelmiszerek túl keveset tartalmaznak, sajnálja Dr. Derbyshire. Babot, brokkolit és diót is idéz.
A tested kolint is termel a máj, de megint a mennyiség igen nem elég hogy biztosítsák az agy szükséges szükségleteit. Kétségtelen, úgy tűnik, hogy az állati eredetű ételek a kolin fő forrása.