A vegán étrend megakadályozza a szívbetegségeket - nézd
A szív- és érrendszeri megbetegedések a világon a legfőbb halálokok: ők felelősek a nem fertőző betegségekben bekövetkezett halálozások 46 százalékáért. Évente 17,5 millió ember hal meg tőle.
Annál fontosabb, hogy alaposan megvizsgáljuk az okokat. Egy 2018-as jelentés szerint a növényi étrend 40 százalékkal csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. További kutatások megerősítik, hogy a vegetáriánus és a vegán étrend ideális a cukorbetegek számára. A cukorbetegek értékei, például az éhomi cukor, a hosszú távú cukor, a koleszterin és a súly nemcsak javulna, hanem a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázat is csökkenthető lenne.
A jelentés szerint a kiegyensúlyozott, növényi alapú étrend 81-94 százalékkal csökkentheti a szívroham kockázatát - gyógyszerekkel a kockázatcsökkenés 20-30 százalék.
Vegán étrend esetén kerülik az összes állati terméket, beleértve a tojást, a tejet és az abból készült termékeket, valamint a mézet. Ez az étrend különösen fenntartható a természettel kapcsolatban, és nem okoz állatkínzást.
Gyógyítsa a szívbetegséget
Ugyanez a kutatás azt is sugallja, hogy a növényi étrend visszafordíthatja a már okozott károkat. "A növényi étrendnek valójában nemcsak a szívbetegségek megelőzése, hanem bizonyos esetekben olyan hatása is van, hogy újra visszafejlődjön, amire a gyógyszerek általában nem képesek" - mondja dr. Hana Kahleova, az Orvosi Bizottság klinikai kutatásának vezetője.
Mi a veganizmus, mit esznek a vegánok, melyik hírességek vegánok, mit viselnek és hogyan ízlik a vegán étel? Amúgy melyik étel vegán? Összegyűjtöttünk neked 13 pontot, amelyeket tudnod kell a táplálkozási trendről.
Vegetáriánus étrend és a szív
A vegán és a vegetáriánus étrend nemcsak az arteriosclerosis megelőzésére szolgál, hanem csökkenti a szívbetegségek olyan fontos kockázati tényezőit is, mint a vérnyomás, a vér lipidszintje és az esetleges elhízás. Sőt, kiegyensúlyozott vegánként újra megnyithatja az elzáródott ereket.
A Felelős Orvostudományi Bizottság kutatói szerint a növényi étrend a következő előnyökkel jár a szív számára:
- A szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázata 40 százalékkal csökken
- A koszorúér-betegség kockázata 40 százalékkal csökken
- A vizsgált betegek 91 százalékában az elzáródott erek részben vagy teljesen kinyíltak
- A magas vérnyomás kockázata 34 százalékkal csökken
- A teljes koleszterinszint átlagosan 29 mg/dl-rel, az LDL-érték pedig 23 mg/dl-rel csökken a nem vegetáriánus étrendhez képest
- A vegán étrend a legtöbb esetben fogyáshoz vezet