A vegán étrend nem mindenkinek való
Azt mondják, hogy nehéz vegán étrendhez folyamodni. Szakértők megjegyezték, hogy az adagok méretére figyelve a vegetáriánus étrend segíthet a fogyásban. Mivel az elfogyasztott ételek (beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és növényi fehérjéket) kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak.
Gondosan megtervezve "a vegetáriánus étrend csodálatos étrend", mert növényi ételekben gazdag és kevés telített zsírban van - mondja Jeanne Tiberio, a Varsity Tutors munkatársa. A Critical Review in Food Science and Nutrition című folyóiratban 2017 novemberében megjelent elemzésben a vegetáriánus étrend a szívbetegségek kockázatának csökkenésével és a rák kockázatának 8% -os csökkenésével járt. De…
Boris Johnson brit miniszterelnök azt mondta, hogy a vegán étrend "bűncselekmény a sajtbarátok ellen"! Mindez egy januári "BBC Breakfast" show interjújában történt. Ebben felkérték, hogy tisztázza azokat a találgatásokat, amelyek szerint januárban úgy döntött, hogy ilyen fogyókúrát alkalmaz a fogyás érdekében. Arra a kérdésre, hogy vegán étrendet választott-e, a brit miniszterelnök nevetve válaszolt.
A miniszterelnök még most is ragaszkodik ahhoz, hogy a sajtó még mindig ugratja ebben a témában, hogy sok karakterre van szüksége ahhoz, hogy ellenálljon egy ilyen étrendnek, és ezért nem mindenki számára való. Johnson hozzátette: lenyűgözik azok az emberek, akik úgy döntöttek, hogy ezt az életmódot választják - írja a The Independent. Még ha kijelentéseit humorérzék is jellemzi, ez nem mondható el az internet néhány felhasználójáról. A miniszterelnök nyilatkozatai vitát váltottak ki, különösen azok között, akik vegánnak tartják magukat.
Kevesen tudják, hogyan kell egészségesen étkezni
A vegetáriánus étrendet egyre többen, a betegségek megelőzésére vágyók alkalmazzák. A táplálkozási szakemberek szerint az a probléma, hogy kevesen tudják, hogyan kell igazán egészségesen táplálkozni, amikor feladják az állati fehérjéket, és ez veszélyeztetheti egészségüket. Ugyanezek a szakértők szerint a vegánoknak 30% -kal nagyobb a kockázata, hogy a lakto-vegetáriánusok csonttöréseket szenvednek kalciumhiányos étrend miatt. Ezért ajánlott a szervezet által könnyen felszívódó kalciumban gazdag ételeket (bizonyos zöldségfélék, például brokkoli és kelkáposzta), valamint kalciummal dúsított ételeket (szója- vagy rizstej, gyümölcslevek) fogyasztani.