Nutri-Score Hogyan kell a címkét segíteni az egészséges táplálkozásban a Galileo

A legfontosabb a Nutri-Score-ban

A Nutri-Score egy Tanácsadás vásárlás közben. Ez hosszú tanulmányozást jelent a Táplálkozási táblázat.

A Nutri-Score megmutatja, hogy a termék mennyire kiegyensúlyozott 5 kategória nál nél. A legjobb táplálékminőségtől A-vel (sötétzöld háttér) a piros E-ig.

Már vannak olyan termékek, amelyeken a Nutri-Score a csomagolás elején van díszítve. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium novembertől a jogilag biztonságos használat jóváhagyott. Ez azonban továbbra is önkéntes.

Csak a Nutri-Score-ot találja csomagolt ételek, nem ömlesztve értékesített burgonyán, almán vagy paradicsomon.

Nutri-Score: Hogyan működik a számítás?

A döntő tényező 100 gramm vagy 100 milliliter étel. Pozitív pontok van-e rost, fehérje valamint a zöldségek, gyümölcsök tartalma, Diófélék és hüvelyesek.

Kedvezőtlen pontok az energia, a telített zsírtartalom szempontjából, cukor és sót. A kedvezőtlen pontokat kivonjuk a kedvező pontokból. Az érték egy táblázatból származik bizonyos kategória.

Itt található a Nutri-Score

Külső tartalom

Ez az elem olyan külső szolgáltatóktól származik, mint a Facebook, az Instagram és a Youtube.

A tartalom megjelenítéséhez aktiválja a személyre szabott hirdetéseket és tartalmakat, valamint a CMP szabványon kívüli szolgáltatókat a

Mit akar mondani a Nutri-Score?

A Nutri-Score alkalmas a csoporton belüli termékek azonosítására összehasonlítani. Például: csokoládé müzli kontra zabpehely, szalámi fagyasztott pizza kontra sonka fagyasztott bagett vagy snack perec kontra chips.

A műzliszelet sötétzöld színű A-vel táplálkozási szempontból jobb, mint egy narancssárga D granola-bár.

A termék összehasonlítása kategóriákon kívül ez nem működik. Az olívaolajat például magas zsírtartalma miatt a D kategóriába sorolják, bár a benne lévő telítetlen zsírok egészségesek. Egy könnyű limonádéital B kategóriába kerül, mert alacsony a cukortartalma.

A Nutri-Score nem mond erről semmit egyensúly a diéta. Nem elég csak A kategóriás termékeket fogyasztani. Fontos elérni a feldolgozatlan ételeket, mint például a gyümölcsök és zöldségek stb.

A Nutri-Score termék-összehasonlításban

Forrás: hamburgi fogyasztói tanácsadó központ

Ki találta fel a Nutri-Score-t?

Folytatja Tudósok csapata a Párizsi Egyetem 13 vissza. Serge Hercberg, a táplálkozástudomány professzora és a táplálkozási epidemiológus dr. Chantal Julia a rendszer alapítói.

Az alapja az Táplálkozási jelzőlámpa a British Food Standard Agency (FSA). Itt az Oxfordi Egyetem tudósai vettek részt.

Ban ben Franciaország van Nutri-Score 2017 óta. Belgiumban, Spanyolországban, Portugáliában, Svájcban és Luxemburgban is használják. Az élelmiszer-gyártók maguk nyomtatják ki. Ha úgy dönt, meg kell az összes termék a kínálatukból ban,-ben a következő 2 évben Mark.

Miért van szükségünk a Nutri Score-ra?

Németországban a nők 47 százaléka, a férfiak 62 százaléka, valamint a gyermekek és fiatalok 15 százaléka túlsúlyos.

A Nutri-Score egy a szupermarketben gyors döntéstámogatás és ezáltal hozzájárulhat az egészségesebb étrendhez.

Tiszta étkezés - mi áll a táplálkozási trend mögött?

Olyan sztárok esküsznek rá, mint Leonardo DiCaprio és Cameron Diaz. De mi is áll pontosan az új "tiszta étkezés" táplálkozási trend mögött, és mennyire egészséges a tiszta étkezés valójában?

A Nutri-Score előnyei

A fogyasztóknak egyet kínál gyors áttekintés.

Mert Élelmiszer-gyártó ösztönző-e, egészségesebb termékek fejleszteni.

Tanulmányok a Vásárlási magatartás bizonyítani, hogy a Nutri-Score befolyásolja a termékek választását és ezáltal az egészséget.

A Nutri-Score hátrányai

Adalékanyagok mint például édesítőszerek és tartósítószerek, ízfokozók vagy aromák nem szerepelnek a Nutri-Score-ban. A legjobb, ha tanulmányozza az összetevők ** listáját.

A gyártók használhatják a Nutri-Score-t manipulálni, negatív besorolású összetevők felhasználásával egyéb adalékanyagok cserélje ki.

Eddig a rendszer alapja Önkéntesség. A Foodwatch kötelező címkézést igényel. Az EU Bizottság csak 2022 4. negyedévében kívánja javasolni az európai táplálkozási logó követelményét.

A fenntarthatóság nincs rögzítve. Itt a fókák segíthetnek.

Nincs Nutri-Score a terméken?

A fogyasztói tanácsadó központ javasolja a tápértékre vonatkozó ezen irányelvek betartását.

Nutri Score alkalmazások

Ezekkel az alkalmazásokkal beolvashatja a vonalkódot - és megmutatja a Nutri-Score-t.

NutriCard: Alkalmazás a hallei, jénai és lipcsei egyetemekről. Világos és egyszerű.

Nyitott étel tények: Ez az alkalmazás nemcsak a Nutri Score-t mutatja, hanem a Nova besorolást is. Jelzi, hogy egy élelmiszer mennyit dolgozott fel. Elérhető az Apple Store-ban és a Google Playen.

A témához kapcsolódó videoklipek

Táplálkozási mítoszok: mi igaz és mi csak egy.

A legpofátlanabb reklám az élelmiszeriparban rejlik