A veganizmus meghatározása - VEGAN FRANCE
Mit jelent a "VEGAN" kifejezés? Honnan jött ?
A "vegán" kifejezés eredete francia nyelven: Ezt a kifejezést, amelyet a francia szótár hivatalosan bejegyzett 2015-ben (Le Petit Robert), az angol "Vegan" szóból adaptálták. Használata ma a könnyebb használat és a nagyobb nemzetközi kompatibilitás (az Internet és a közösségi hálózatok erőteljes hatása) miatt a francia "vegán" megfelelőjét használja. Most megállapodtak arról, hogy a "Vegan" és a "Vegans" helyesírást hozzáigazítják Vegán és Vegán (mindig nőies).
Veganizmus (erkölcsi megközelítés): A veganizmus célja az, hogy az állatokkal szembeni diszkrimináció és erőszak (a rabszolgaság és az emberi intézmény általi árucikkek) elleni fellépés ellen küzdjön mindenféle formában. Ezt az elutasítást a lehető legnagyobb mértékben napi szinten fejezi ki a vegán étel választása és a vegán életmód.
Vegán (az egyén): Olyan személy, aki a gyakorlatban a lehető legnagyobb mértékben kizár minden állati eredetű terméket (veganizmus), és állatbarát életmódot folytat (ruházat, kozmetika, szabadidő stb.). Adj. A vegán mozgalom, veganizmus. (Definíció Le Petit Robert 2015).
Vegán (a termék): Minden állati eredetű anyagtól mentes termék, amely nem tartalmaz állati eredetű technikai anyagokat és amelyeket semmilyen módon nem teszteltek rajtuk. Egy kifejezetten vegán termék gyártása megkívánja az állatkereskedelemben való részvétel bármilyen formájának kizárását, annak kialakításától a csomagolásig. (További részletekért lásd a rendeletet vagy a tanúsítást)
Halljuk "Állati eredetű" ebben a gyakorlatban a tenyésztésből, levágásból, vadászatból és halászatból származó anyagok.
Az angol kifejezés " veganizmus "Származéka a" vegán "[5] szónak, amely viszont a szó szinkópiájából ered vegetáriánus [6]. A központi levelek eltávolítását 1944-ben javasolta a Vegán Társaság társalapítója, Donald Watson, miután a Vegetáriánus Társaság nem volt hajlandó a folyóiratban népszerűsíteni a tejmentes életmódot.
Szó vegán majd 1946-ban Fay K. Henderson használta, aki kiadta a szakácskönyvet Vegán receptek. A Vegán Társaság csak 1951-ben jelentette be a hivatalos meghatározást [10]: "Olyan filozófia és életmód, amely igyekszik - amennyire csak lehetséges - kizárni az állatokkal szembeni kizsákmányolás és kegyetlenség minden formáját, akár étel, akár ruházat, bármilyen más célból, és kiterjesztve, az állatok kizsákmányolása nélküli alternatívák kifejlesztésének és használatának elősegítésére az emberek, az állatok és a környezet érdekében […] »Wikipedia-részlet