A vegetarianizmus kezelése otthonról távol - mangó és só
Az ízléssel kapcsolatos kérdések mellett, amelyekből szerencsére nagyon gyorsan megszabadulunk, a tanonc vegetáriánusokat gyakran megijeszti, vagy akár el is tolja az étkezés ezen módjának társadalmi életre gyakorolt hatása.
Ha ez az etikai választás nem jelent problémát, amikor otthon vagy és főzöl, akkor valóban finomabb lehet, ha étterembe járunk, vacsorázunk a barátoknál, vagy ha egy hétvégét ismeretlen helyen töltünk! A zavarástól, a rossz észleléstől vagy egyszerűen az enni elfogyasztásától való félelem néhány embert arra késztet, hogy kivételt tegyen és halat fogyasszon, amikor távol vannak otthonról (nekem is van). Kétszer, az elején).
Ma Mathilde és Anaïs nagyszerű javaslatát követve a Twitteren érdekesnek találtam, hogy 2 és fél év elteltével tegyek véleményt erről a témáról, hús nélkül a tányéromon.
Tapasztalatom meglehetősen pozitív számomra, mivel szerencsés vagyok, hogy két olyan külföldi városban éltem, ahol a vegetarianizmus meglehetősen könnyű, Barcelonában és Amszterdamban, és meglehetősen nyitott rokonai vannak; vedd figyelembe azt is, hogy még mindig eszem némi tenger gyümölcseit (kagyló vagy garnélarák), ami egy kicsit megkönnyíti számomra, bár nem hiszem, hogy nagyon sokáig fog tartani.
Ennek ellenére még mindig van egy jó ötletem arról, mit tapasztalhat meg egy vegetáriánus vidéken vagy Franciaországban - mert sajnos itt a feladat a legkevésbé könnyű -, és hogy ez a választás hogyan nehezíti a társadalmi életet.
Remélem, hogy ebben a témában betekintésem, amelyet teljesen őszinte és őszinte akartam lenni, megválaszolja a lehetséges kérdéseket, a kételyeket és a kíváncsiságokat !
Vegetáriánus jelek
kirándulásaink és társadalmi életünk
Az, hogy nem akarunk állati húst enni, olyan életmódbeli választás, amely sokat foglalkoztat bennünket a társadalmi életben, mivel gyakran összekapcsolódik az étkezés megosztásával. Tehát, igaz, ez kissé megkönnyítheti a kimenést és a meghívást. Azt mondanám, hogy az elkötelezettségünk három fő erőfeszítést foglal magában, amikor távol vagyunk otthonról:
Különösen a kaland kezdetén, amikor még nem szoktuk megtenni, ezek az erőfeszítések nem lehetnek túl kellemesek. Akár karakterünktől (például ha utáljuk a figyelem felkeltését vagy a zavarást), az embereket, akikkel találjuk magunkat (nagyon húsos bácsi és nem túl toleráns), vagy a helyzetet (étkezési szakember, ahol nem akarok nyűgösnek tűnni).
Ezen túlmenően Franciaország ezen a téren nem könnyű ország, a kulináris kultúra szinte szent, és nagyon állati eredetű termékek köré szerveződik. Ez az egyetlen ország, ahol engem zaklattak a menedzserek, mert a lazacot egy kemény tojással akartam lecserélni salátám nélkül (az étlapon nem volt vegetáriánus lehetőség) !
Szokással, valósággal
nem mindig olyan problémás