A vegetáriánus étrend előnyei és kockázatai

Vegetáriánus étrend ez egy olyan ételválasztás, amely valójában magában foglalja, életmódváltások átfogó. Vannak olyan következmények, amelyek annyira megtartják lehetőségek és vám a te egészségi állapot, valamint az által pénzügyi és időbeli lehetőségek neked van.

A vegetáriánus étrend előnyei

Tanulmányok kimutatták, hogy a vegetáriánusoknál alacsonyabb a magas vérnyomás, a szívinfarktus, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri problémák előfordulása. Ezek az előnyök abban rejlenek, hogy a vegetáriánus étrendben kevés telített zsír van, és ily módon a koleszterinszint alacsony marad.
úgy vélik, hogy a hús, különösen a vörös hús megszüntetése csökkenti a rák kockázatát
A vegetáriánus étrend általában „csomagolt”, egészséges életmóddal jár: a vegetáriánusok körültekintőbben figyelnek arra, hogy mit esznek, nem dohányoznak és rendszeresen mozognak.
a vegetáriánusokat jobban fenyegeti az elhízás, köszönhetően a telített zsírok alacsony számának és a növényi ételek alacsonyabb kalóriabevitelének; és ha egy vagy másik okból egy vegetáriánus szeretne lefogyni néhány plusz kilót, akkor könnyebben megteheti, mint egy teljes étrendű ember.
a növényi élelmiszerek több rostot tartalmaznak, mint az állati eredetűek, ami megkönnyíti az emésztést és kevésbé szenved székrekedéssel
a vegetáriánusok nagyobb mennyiségű C-vitamint és folsavat tartalmaznak a szervezetben az elfogyasztott nagy mennyiségű gyümölcs révén.
a vegetáriánus étrendben bőségesen előforduló zöld növények nagyszámú antioxidánst tartalmaznak, ami lassítja a sejtek pusztulását, megakadályozza a krónikus betegségeket és lelassítja az öregedési folyamatokat
kiküszöbölve az utat, a betegségek és problémák, például madárinfluenza, őrült tehén betegség, bélparaziták, veszélye megszűnik
statisztikailag a vegetáriánusok hosszabb ideig élnek, mint a húst fogyasztók
Az étkezés alapos megtervezésével a vegetáriánus minden szükséges tápanyaghoz hozzájuthat, akárcsak egy "húsevő", előnye, hogy egészségesebb, mint az utóbbi.
A vegetáriánusok általában jobban figyelnek étrendjükre, nem dohányoznak és testmozgnak. Röviden: egészségesebb életmódot folytatnak. A vegetáriánus étrend kiegyensúlyozott lehet, ha minden szükséges tápanyag rendelkezésre áll, és ha nem zárnak ki túl sok ételt. Másrészt, ha a kizárt élelmiszerek nagy számban vannak, mint a szigorúan vegetáriánus étrend esetében, az étrend betartása néha nehéz.

A vegetáriánus étrend hátrányai és kockázatai

a vegetáriánusok tápláltsági állapotát igazoló speciális vizsgálatok szerint a vitaminok (D- és B12-vitamin) és az ásványi anyagok (vas, kalcium, cink) étrendi bevitele alacsonyabb az ajánlottnál, visszahatva az egészségre.
a vegetáriánusok gyakran sokkal kevesebb fehérjét esznek, mint kellene, a hús, a tojás és a tejtermékek hiánya miatt. A megoldás a bab, a lencse, a borsó, a gabonafélék, a szója adagjainak kiegészítése, valamint a szükséges fehérjét támogató ételek iránti állandó érdeklődés.
A hús egyszerű lemondása a menü átgondolása nélkül nem elég.
a tejtermékek, a fő kalciumforrás megszüntetésével a vegánok esetében fennáll a kalciumhiány veszélye, ami a fogak és a csontok egészségének károsodásához vezethet. Ebben a tekintetben próbálja meg fogyasztani a szójatejet, a brokkolit, a spenótot, a paprikát, a babot, hogy elérje a felnőtt számára ajánlott napi kalciumadagot (kb. 1000-1200 mg kalcium naponta).
a vegetáriánus étrend akkor veszélyes, ha erőgyakorlatokhoz kapcsolódik, mert sok izomrendszert igényelnek, amelyet bőségesen kell táplálni minőségi fehérjékkel
egyes vegetáriánusok teljesen kizárják a zsírokat az étrendjükből, ami negatív hatással van az egészségre; megtanulják kiválasztani a test számára előnyös zsírokat.
a vegetáriánus étrend monoton lehet, ha nem fektet egy kis időt étkezés tervezésébe és új receptek felfedezésébe; az íze gyakran gyengének tűnhet, különösen, ha lemond a tejtermékről és a tojásról, ezáltal meglehetősen szűkítve a lehetőségeket.
néha a vegetáriánus ételek főzése akár drágább is lehet, mint az állati eredetű összetevőkkel történő főzés.
Néhány ember számára a diéta drasztikusnak és fárasztónak, sőt frusztrálónak tűnhet; ne feledje, hogy csak Ön dönti el, hogy folytatja-e a diétát, attól függően, hogy milyen oka van.
kijárni egy étterembe nehézzé válhat, különösen, ha van egy baráti társaságod, aki szereti a húst és inkább a hagyományos román éttermeket választja. Ezekben a helyzetekben ne próbáljon visszaélni a hús, a zsíros sajtok, a finomított tészta, a tészta elkerülésének vágyától, valamint a pörköltek és más sült ételek elkerülésétől. Menjen keleti és ázsiai éttermekbe - fűszeres, ízletes ételeket és sok húsmentes választékot kínálnak.
akkor is nehézzé válik, amikor vacsorázni kell valaki más házába, és az ételek preferenciáira nem emlékeznek; Kényes helyzetek fordulhatnak elő, amelyek során el kell utasítania a házigazda által készített kóstolást azzal az indokkal, hogy mindenféle tartalmaz húst. Ugyanezen okokból széthúzások és kényes helyzetek is felmerülhetnek az ünnepek alatt, vagy bizonyos családi hagyományokhoz kapcsolódhatnak.

RÉSZBEN IGAZ - Mi a kapcsolat a vegetáriánus étrend és a rák előfordulása között? Bemutatjuk Önnek az eredményeket.

Egy tanulmány a felesleges kilók hatékonyabb fogyását állapította meg azoknál az embereknél, akiknél d volt.

A Journal of Affective Disorders-ben megjelent friss tanulmány szerint azok a férfiak, akik diétát választanak.