A vegetáriánus étrend jót tesz a szívnek
Minden a vegetáriánus életéről
A kiegyensúlyozott étrend jót tesz az egészségének. Egy amerikai minnesotai kutatócsoport megállapította, hogy a tisztán növényi étrend akár csökkentheti a szívelégtelenség kockázatát is. Itt elmagyarázzuk, miért olyan veszélyes ez a széles körben elterjedt betegség, és miért kell az érintetteknek figyelniük étkezési szokásaikra.
A szívelégtelenség trükkös
Amikor a szív már nem képes elegendő vérrel és így oxigénnel ellátni a testet, az orvosok szívelégtelenségről beszélnek. Körülbelül 26 millió ember szenved világszerte ebben a betegségben. Németországban a szívelégtelenség a kórházi kezelés leggyakoribb oka.
A probléma: a szívelégtelenséget gyakran túl későn ismerik fel. Ha a kezelést nem kezdik meg időben, a szívelégtelenség elkerülhetetlenül korai halálhoz vezet.
A szívelégtelenség tipikus jelei a fáradtság, légszomj, valamint a lábak és a lábak vízvisszatartása. Az egészséges életmód segíthet a betegség megelőzésében. A diéta is fontos szerepet játszik.
A növényi étrend pozitív hatással van a szívre
A minnesotai Rochester-i Mayo Klinika amerikai kutatócsoportja megvizsgálta, hogy az étrend hogyan befolyásolja a szívelégtelenség kockázatát. Eredményük: a sok gyümölcsöt, zöldséget és halat tartalmazó étrend - vagyis elsősorban vegetáriánus - 41 százalékkal csökkenti a szívelégtelenség kialakulásának kockázatát. Másrészt a sok zsírt, sült ételeket, húst és cukros italokat tartalmazó étrend jelentősen növeli a szívelégtelenség kockázatát.
Elemzésük céljából a kardiológus által vezetett csapat Dr. Kyla Lara a tanulmány résztvevői csaknem kilenc évig. Az alanyok átlagosan 45 évesek voltak, nem voltak szívbetegek, étkezési szokásaik alapján csoportokba sorolták őket.
Minél több zsír és cukor, annál nagyobb a kockázat
Azoknál az embereknél, akik többnyire zsíros ételeket fogyasztottak és cukros ételeket fogyasztottak, 72 százalékkal nőtt a szívelégtelenség miatt a kórházi kezelés kockázata. A kutatók azt gyanítják, hogy különösen az elhízás és a veszélyes hasi zsírok negatív hatással vannak a szív- és érrendszerre. A túlnyomórészt növényi étrendű résztvevőket 41 százalékkal kisebb valószínűséggel vették fel.
Az egészséges életmód különösen fontos a szívbetegek számára
A vizsgálat eredményeitől függetlenül a kardiológusok régóta ajánlják pácienseiknek az úgynevezett mediterrán étrend alapján kiegyensúlyozott étrendet: só helyett sok friss zöldséget, gyógynövényt és néha halat. A rendszeres testmozgással és a gyógyszeres terápiával kombinálva a szívbetegek jelentősen javíthatják életminőségüket.