A vegetáriánus hot dog - IKEA céges blog
Számomra a hot dog egyszerűen része az IKEA-nak, vagy akár előtte is. De amikor kint vagyok a barátnőmmel, aki vegetáriánus, szeretem nélkülözni, és megragadom a fahéjas zsemlét, hogy együtt élvezhessük. Most végre a húsmentes alternatívát tesztelik a malmöi bútorüzletben - a vegetáriánus hotdogot *.
Az új vegetáriánus IKEA hot dog nemcsak nagyon ízletes, hanem fenntarthatóbb alternatívája a húsos hot dogoknak. Az IKEA magas színvonalon követi a vegetáriánus hot dogot: A deklarált cél egy olyan termék kifejlesztése, amelyet ugyanolyan jól fognak fogadni, mint a népszerű IKEA hot dogot.
Az IKEA Food szeretne finomabb ételeket és ételeket kínálni, amelyek jót tesznek az embereknek és a környezetnek. Az IKEA táplálékpalettájának kibővítése ezzel a vegetáriánus hot-doggal elősegíti, hogy több növényi alapanyag kerüljön a kínálatba, és egészségesebb termékeket kínál.
A vegetáriánus hotdog még fejlesztési fázisban van. Különböző teszteket végeznek és prototípusokat készítenek az összetevők megfelelő kombinációjának és egyensúlyának megtalálása érdekében. A termékfejlesztési folyamat részeként most tesztelik az új növényi hot dog prototípusát a malmöi IKEA üzletben.
„Mint mindig, amikor új termékeket fejlesztünk ki, meg kell győződnünk arról, hogy azok ízlik-e és hogy kedvelik-e vásárlóink. Nincs értelme fenntarthatóbb alternatívát kínálni vásárlóinknak, ha nem ízlik. Évente 660 millió ember élvezi az IKEA Food kínálatát. Ezt a globális elérést lehetőségnek, de felelősségnek is tekintjük az emberek és a környezet számára előnyös ételek kiszolgálására. Az új vegetáriánus virsli segítségével lehetőséget kínálhatunk az ügyfeleknek, hogy az IKEA Bisztróban fenntarthatóbb, növényi alapú alternatívát szerezzen be egy gyors, ízletes harapnivalóhoz, amely elérhető áron is elérhető ”- magyarázza Michael La Cour, az IKEA Food Services AB ügyvezető igazgatója.
Az IKEA hot dog hosszú múltra tekint vissza: 1981-ben, annak a jövőképének megfelelően, hogy az IKEA-nak sok ember számára megfizethetőnek kell lennie, Ingvar Kamprad 5 svéd koronában határozta meg az IKEA hot dog árát - ez fele volt az árnak akkoriban Svédországban hasonló versenytársak követelték. Ezzel kezdődött az IKEA hot dog sikertörténete, amelyet ma már az egész világon forgalmaznak az IKEA-ban.
A vegetáriánus hot dog 2018 augusztusától Európa minden IKEA bútorüzletében, 2019-ben pedig világszerte az összes bútorüzletben kapható lesz.
* Hozzávalók vegetáriánus hotdog:
Víz, kelkáposzta 12%, főtt vörös lencse 12% (vörös lencse, víz), főtt quinoa 9% (víz, quinoa, stabilizátor [E1442], édeskömény), sült hagyma (hagyma, repceolaj), texturált búzafehérje 7% (búzafehérje, búzaliszt ), Repceolaj, sárgarépa, paradicsompüré, gyömbér, só, burgonyapehely, sűrítő [E461], szárított gomba koncentrátum, burgonyakeményítő, stabilizátorok [E407a, E508], hagymapor, zellerpor, kurkuma, kömény, szárított citromlé koncentrátum, fekete bors
Az IKEA Food Services AB-ről
Az IKEA Food Services AB székhelye a svédországi Malmö, és 49 ország több mint 400 IKEA bútorüzletében fejleszti az IKEA éttermek, bisztrók és svéd üzletek globális kínálatát. Mivel az étel az emberek mindennapi életének fontos része, az IKEA Food modern svéd specialitásokat szeretne kínálni - őszinte ételeket az emberek és a környezet számára.