A veszély, amelyet a gyermekek ki vannak téve nyalókák fogyasztása során
Acadok - mit tartalmazhatnak E-k
"Az acadeleknek nincs mit keresniük a gyermekek táplálkozásában, mert károsak és tápanyaghiányosak, ugyanakkor üres kalóriákban is gazdagok. A nyalóka olyan Es keveréke, mint az E120 (kármin), amely csalánkiütést és allergiát okozhat, vagy az E171 (titán-dioxid), amelyet a test felszív és a vérben, a májban, a lépben és a tüdőben megtalálható, amint az látható. rágcsálókon végzett vizsgálatok - mondta Marie Vrânceanu - a táplálkozási szakember, aki a táplálkozási szakemberre specializálódott.
Az E133 (élénkkék) kőolajtermékekből előállított szintetikus festék, amelyet általában más festékekkel együtt alkalmaznak a processzor által kívánt szín eléréséhez. Egy tanulmány, amelyben három másik festékkel kombinációban alkalmazták, megállapította, hogy a keverék hatással volt a májra, a vesére és a pajzsmirigyre, megemelkedett a koleszterinszint, a trigliceridek, a lipidek, a fehérjék és a transzaminázok a vérben, valamint csökkent a hemoglobin és a vörösvértestek mennyisége. . A ragyogó kék az asztmásoknál is allergiás reakciókat okozhat, és sok tudós karcinogénnek tartja, különösen akkor, ha más festékekkel kombinálva alkalmazzák ”- folytatta a táplálkozási szakember. Egy 12 g nyalóka körülbelül 10 g cukrot tartalmaz. Egészséges étrendben a finomított szénhidrátok nem haladhatják meg az összes napi kalória 10% -át. "Összefoglalva, a nyalóka tápanyagmentes termék, és gazdag üres kalóriákban. Kerülje el, hogy gyermekeinek ilyen termékeket adjon "- fejezte be Marie Vrânceanu táplálkozási szakember.
Acadele - a középkor óta létezik
"A középkor óta megfigyelhető, hogy a gazdagok otthonában, ahol a nyalóka mindig jelen volt és ahol divatossá vált, a sok cukor fogyasztása, a cukorbetegség és más degeneratív betegségek pusztítást okoztak. Úgy tűnik, hogy az új és nagyon súlyos problémák a modern nyalókát összetételileg egyre inkább eltérnek az oly szeretett hagyományos terméktől ”- magyarázta Prof. Univ. Dr. Ion Schileru - Üzleti, Fogyasztástudományi és Minőségirányítási Tanszék, ASE Bukarest.