A veteményeskert kezdőknek
Semmi sem jobb, mint a jó, frissen szedett biozöldségek, nem beszélve arról, ha szerető gondoskodásod hozta őket eredményre. Ha mindig is gondoltál egy veteményeskert birtoklásáról, de nem tudod, hogyan járj hozzá, íme néhány alapvető tipp, amellyel elindulhatsz. Rajtunk a tavasz, és itt az ideje elkezdeni a kis veteményeskert tervezését.
Az ideális helyszín
Nyilvánvaló, hogy a veteményeskertje nagyon fontos. Amikor kiválasztja, hová kívánja végrehajtani, akkor több paramétert is szem előtt kell tartania:
Napfény
Kertjének naponta a lehető leghosszabb ideig közvetlen napfénynek kell lennie. Néhány sötétebb óra reggel vagy késő délután nem lehet túl káros, de a zöldségfolt minden nap minimum 6 órányi közvetlen napfényt igényel.
Nagyon gyakran meg kell öntöznie a zöldségeket; ezért azonnal gondolkodnia kell a csap közelségéről. Elég hosszú kerti tömlőt is kaphat!
Terület
Síknak kell lennie, hogy a víz ne folyjon ki, mielőtt a földre került.
Szél
Jobb, ha erős széllökések elől védett helyet választ, ha olyan területen él, amely hajlamos rá.
Fák
A kertjének legalább 5 méterre kell lennie bármilyen nagy fától (például juhar vagy fűz). Ezek gyökerei hosszúak, és ellopják azokat a tápanyagokat és vizet, amelyekre a zöldségeknek jól kell növekedniük.
A falak
Ha másutt van elég hely, nem célszerű a zöldségét túl közel ültetni a ház falához. Ha nincs választási lehetőség, akkor is megtehető, de ügyeljen arra, hogy a fal déli irányba nézzen.
A különféle veteményeskertek
A kertművelésnek többféle módja van. Itt van egy áttekintés:
A zöldségfolt
Ez a leghatékonyabb módja a kezdésnek. Ez a fajta veteményeskert egy vagy több négyzetből áll (általában 4 x 4 láb), amelyek kissé megemelkednek, és amelyekbe több fajt telepíthet. Indító készleteket találhat szaküzletekben, de lehetőség van deszkákkal vagy betontömbök egymásra rakásával is, ha kissé ezermester vagy. A módszer nagy előnye, hogy a talaj minősége nem számít, mivel a négyzeteket feltöltött talajjal és komposzttal tölti meg.
A veteményeskert sorokban
Körülbelül 3 láb távolságra lévő sorokból áll, amelyek lehetővé teszik, hogy sétáljon közöttük, és gondoskodjon a zöldségeiről.
A veteményeskert telkekben
Itt a veteményeskert különböző formájú és méretű kis parcellákból áll, amelyeket sikátorok választanak el egymástól, és amelyekbe egyszerre csak egy zöldségfajt ültetnek.
Milyen méretű?
Minden attól függ, hogy mennyi időt kíván szánni a kertjére, és az "ambíciód"! Légy realista; egy kert némi karbantartást igényel, és minél nagyobb, annál több órát kell szánnia rá minden nap. Ha ez a legelső veteményeskerted, jobb, ha nem nézel ki túl nagynak, inkább néhány hét múlva hagyd el, mert nem tudod fenntartani.