A vetőmagok szaporítása és megosztása - alternatívája a multinacionális vetőmagoktól történő vásárlásnak
Társadalmunkban a fogyasztás és a táplálkozás terén tapasztalható általános tendenciák miatt nem csak egyre több állatfaj esik az út mellett, hanem a növényvilág is komoly veszélyben van. Ez különösen igaz az élelmiszerlánc növényeire. Az elmúlt 100 évben a monokultúrák és a hibrid növények használata (az ökológiai gazdálkodásban a magasabb hozamok miatt is bevett gyakorlat) miatt a régi növények oroszlánrésze eltűnt.
Szerencsére ennek a fejlődésnek vannak ellenmozgásai is. Számos magánszemély, non-profit egyesület és kicsi, független vetőmagcég próbálja megőrizni és továbbadni a régi vetőmagokat. Ide tartoznak a Bingenheimer Saatgut, a Flail, a Rühlemanns, a Lila-Tomato, a Zöld Tigris és a Vern.
Az alacsonyabb hozam ellenére a régi fajták szinte mindig finomabbak, mint a szokásos szupermarketi zöldségek. Helyhez igazodnak, ezért robusztusabbak. Ezenkívül a régi fajták megőrzése jelentősen hozzájárul a létfontosságú biológiai sokféleség megőrzéséhez!
Hogyan lehet megmenteni a régi törzseket?
A magcserélő dobozok helyben történő beállítása és használata szintén jó megoldás. Ez egy doboz, amelyet egy nyilvánosan hozzáférhető helyiségben állítanak fel, például a városházákon vagy a könyvtárakban. Bárki ültethet magot, vagy magával viheti. Az egész ingyenes, és célja az egyfajta magvak megőrzése.
Az első dobozokat Németországban 2013 tavaszán állították fel. Az ötlet a hawaii "Eating in public" művészcsoporttól származik, akik társadalmi-kreatív tevékenységeket folytatnak a nyilvános térben. Németországban az ötletet a düsseldorfi Michael Bonke vette át és nyilvánosságra hozta.
A freiessaatgut.de weboldalon megtudhatja, hol vannak magcserélő dobozok. Ha nincs ilyen a régiójában, létrehozhat egyet, beállíthatja és ide beírhatja.
Amire szüksége van egy vetőmagdobozhoz
Természetesen szükséged van egy dobozra. A dobozom egy régi fából készült boros dobozból áll, a fedél hátulra van csavarva. Más dobozok egyszerűen kartonból készülnek
Szüksége van egy olyan helyre is, amely nyilvános és védett az időjárástól. A magváltó dobozom például a városi könyvtárunkban található. Egyéb dobozok találhatók jóga központokban, konferencia központokban, javítóműhelyekben, közösségi kertekben vagy az érdeklődő üzletekben.
A sikeres kezdéshez egy kis mag is előnyt jelent. Az első évben felesleges, vásárolt, egyfajta bio magokat tettem a dobozba. De most a saját magjaimat termesztem, könnyebb, mint gondolnád. Általában elég csak a semmittevés. Ne takarítson be néhány növényt, télen ne húzza ki, csak hagyja állni. Egy bizonyos ponton a növény virágozni kezd (egyes zöldségeknél csak a 2. évben), magokat képez és - az új mag készen áll.
A magokat vagy részletekben csomagolják, és a dobozba, vagy egy nyitott zacskóba teszik, amelyet mindenki igény szerint felhasználhat.
A cserét könnyebbé téve üres táskákat is tehet a dobozba. Mindig hagyok pár használt borítékot. Minden borítékon fel kell tüntetni a betakarítás évét és a fajtát.
Ezzel a trükkel megvédheti a régi fajtákat a körülötted élő emberekkel, és élvezheti a finom gyümölcsöket és zöldségeket.
Ahogy védjük kulturális örökségünket, meg kell védenünk a biodiverzitás örökségét is. Egy olyan városban élek, ahol sok történelmi épület található. Senkinek nem jutott eszébe (eddig) az 1000 éves székesegyház lebontása annak érdekében, hogy ott új bevásárlóközpontot építsen. Ugyanezt a tiszteletet kell mutatnunk a körülöttünk lévő biodiverzitás iránt.
Mi a tapasztalata a magcserével kapcsolatban? Hagyjon egy megjegyzést, és ossza meg tapasztalatait és ötleteit olvasóinkkal!
Számos további tippet és utasítást talál a természetes és egészséges kerthez könyvünkben:
Csináld magad ahelyett, hogy megvennéd - kert és erkély
Csináld magad vásárlás helyett - kert és erkély: 111 projekt és ötlet a természetközeli biokerthez. További részletek a könyvről
Tippek és trükkök a magvakkal történő sikeres kertészkedéshez ebben a könyvben találhatók: