A világ 5 legegészségesebb rizsfajtája ismeri a REISHUNGER-t
A rizs különösen gazdag szénhidrátokban és tápanyagokban - sokoldalúan alkalmas tápláló és tudatos étrendre. A hagyományos kínai orvoslásban a rizst még a magas vérnyomás orvoslásának is tekintik. Azt is mondják, hogy enyhíti a szívet és erősíti a testet.
Tehát itt van a világ öt legegészségesebb rizsfajtája - és miért szeretjük őket.
Fekete rizs
Ami a tápanyagokat illeti, a hagyományos fajták egyike sem kerülheti el a fekete rizst: a sötét szem igazi ásványi bomba! Különösen magas vasérték mellett jót tesz a keringésnek. De a fekete rizs fehérjében és nyomelemekben is gazdag. Rendkívül sok antioxidánst is tartalmaz, amelyek állítólag ártalmatlanná teszik az úgynevezett szabad gyököket.
A fekete rizs íze és felhasználása
A fekete rizs diós aromájú, intenzív teljes kiőrlésű ízű. Csodálatosan illik a rizses serpenyőkhöz vagy salátákhoz, és önmagában is igazi csemege. Főtt állapotban a rizs harapásra nagyon kemény, puha, és különleges ropogtatást biztosít az ételekben.
Vicces tény: Kínában a fekete rizst "tiltott rizsnek" is nevezik. Nem azért, mert egészségtelen - hanem azért, mert pozitív tulajdonságai miatt régen a császár számára volt fenntartva.
Bio teljes kiőrlésű Nerone Olaszországból, Piemontból
- Diós íz teljes kiőrlésű aromával
- erős fekete közepes szemcsés
- tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez
-
A kínai császárok tiltott Venere rizs Természetes fekete organikus Nerone Erős aromájú és különösen harapós A megjelenés és az íz különlegessége Természetesen 100% tiszta fajta
Teljes kiőrlésű Bio-Tondo Integrale Olaszországból, Piemontból
- Édes ízű, teljes kiőrlésű ízzel
- finom kerek szemű
- tökéletes hal-, hús- és zöldségételekhez
-
Barna teljes kiőrlésű rizs A legjobb ökológiai termesztésből Erős aroma és szilárd gabona Természetesen 100% -os tisztaságú fajtaváltozat
barna rizs
Vannak, akiket barna rizsnek hívnak, mások rakrizsnek - egy biztos: a barna rizs nagyon tápláló, sok tápanyagával!
A Harvard Medical School kutatói egy kutatás során kiderítették, hogy a barna rizs csökkentheti a cukorbetegség kockázatát. Ennek az az oka, hogy a barna rizst a gyomorenzimek lassabban bontják, és a benne lévő keményítő ezért nem alakul olyan gyorsan cukorrá. A vércukorszint lényegesen kevésbé emelkedik, és a cukorbetegség kockázatának 11% -kal kell csökkennie heti két adaggal.
A barna rizs íze és felhasználása
A barna rizs édes aromával és erős teljes kiőrlésű megjegyzéssel győz meg. Remekül illik halhoz, húshoz és zöldségekhez, rizses serpenyőkbe vagy teljes kiőrlésű rizottóhoz. Erős harapása miatt a laza gabona különösen kellemes érzetet ad rágáskor
Vadrizs
A vadrizs gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. Még az indiánok is finomságként imádták. Az egyik ok: A vadrizs sok rostot, aminosavat és különösen jó minőségű fehérjét tartalmaz. A fehérjetartalom még kétszer olyan magas, mint a fehér rizsnél!
Nem minden vadrizs emészthető: Sok vegyszert gyakran használnak hatalmas ültetvényeken, ezért ügyeljen arra, hogy csak ökológiailag termesztett vad rizst vásároljon.
A vad rizs íze és felhasználása
A vadrizs enyhén diós aromával és enyhe tini jegyekkel varázsolja el ételét, és tökéletesen illik a halételekhez. Főzés után a rizs kellemesen erős harapást kap, és a fehér hosszú szemű rizsfajtákkal kombinálva változatosságot biztosít a szájban.
Vicces tény: A vadrizs valójában az úgynevezett álszemcsék alá esik. Úgy néz ki, mint a rizs - de valójában egy kanadai vadfű magja.
Teljes kiőrlésű basmati rizs
A basmati rizs sok esszenciális aminosavval, vitaminnal, rosttal és káliummal győz meg. Teljes kiőrlésű változatként az az előnye is van, hogy a héj még mindig ott van. Ennek eredményeként nemcsak megőrzi sötét színét, hanem az úgynevezett ezüsthéjat is, amely nagyon vékony réteg a gabonán. Ez a réteg megőrzi az összes tápanyagot és biztosítja, hogy a főzés során ne veszjenek el. Ez azt jelenti, hogy a rizs nemcsak a test kiszáradására és a fogyókúrára alkalmas. A rizs megduzzad a gyomorban, így gyorsabban feltölti.
A teljes kiőrlésű basmati rizs íze és felhasználása
A teljes kiőrlésű basmati rizs enyhén földes ízű, és teljes kiőrlésű jegye mellett a jellegzetes basmati íze is van. A rizs nagyon sokoldalú, és tökéletesen illik a hal-, hús- és zöldségételekhez. Ezt a teljes kiőrlésű rizst erős harapása és nagyon laza szemcseszerkezete is jellemzi.
Organikus Zizania Kanadából, Saskatchewan
- Finom saját íze, enyhe tizenéves hanggal
- erős hosszú szemű
- tökéletes halételekhez és fehér hosszú szemű rizzsel való keveréshez
-
Nemes Zizania Kanadából, egyedülálló aromával Tökéletes a rizs aromás adalékaként A legjobb biotermesztésből Természetesen 100% -ban tiszta