A világ legegészségesebb étele PUBLIKA

megnövekedett vegyszerek nélkül és tele tápanyagokkal, ezek az ételek tovább fogják tartani egész életében egészséges. A csúcs egy könyv információi alapján készült, amelyet JI Rodale (1898-1971), az Egyesült Államok biogazdaságainak fejlesztését kezdeményező férfi kutatásai ihlettek. Az alábbi ételek az emberi test megfelelő működéséhez nagyon fontos tápanyagokat tartalmaznak, a modern élelmiszerekben gyengén jelen lévő tápanyagok - írja a Libertatea.ro.

legegészségesebb böjt

hal
"Itt van egy olyan állat, amely nem fogyaszt vegyszerekkel előállított táplálékot, mint például a szarvasmarhák esetében. Él ásványi anyagokkal teli vizekkel él és táplálkozik" - mondja JI Rodale. Rodale különösen a sós vizekre utal.

algák
"Gazdag káliumban vannak. Úgy tűnik, hogy a keleti allergiás nátha kevés esete az algák magas fogyasztásának köszönhető." A savanyúság a kálium mellett jódot, fehérjét, magnéziumot és más ásványi anyagokat tartalmaz nagyobb mennyiségben, mint a legtöbb zöldség.

gomba
Azokat a spórákat, amelyeken keresztül a gomba szaporodik, a növényvédő szerek "elpusztítják", így az egyetlen megoldás az, ha a gombákat szerves környezetben termesztik természetes műtrágyával. Gazdag vasban és fehérjében vannak.

Makréla (vízitorma)
Ez a növény soha nem nő vegyszeres műtrágyákkal. Több vasat tartalmaz, mint spenót.

Áfonya
A vadon termő áfonya több antioxidánssal rendelkezik, mint a termesztett, de bárhol is termesztik, az áfonya kiválóan ellensúlyozza az inzulinérzékenységet, ami cukorbetegséghez vezethet.

Vadrizs
Vitaminokban, rostokban és B-vitaminokban gazdag vad rizst évszázadok óta szüreteltek a kenukból Wisconsin, Michigan és Minnesota egyes területein élő indián törzsek.

Vadhús
A vadonban, a kezelt mezőktől távol táplálkozó állatok húsa sokkal egészségesebb. A vadhúsban nincsenek hormonok, antibiotikumok vagy antibiotikumoknak ellenálló baktériumok, amelyek gyakran megtalálhatók a gazdaságokban. A vadhús még kevesebb kalóriát, kevesebb telített zsírt és alacsony koleszterint tartalmaz.

juharszirup
Rodale azt javasolja, hogy távolítsa el a fehér cukrot az étrendből, és hogy a férfi juharszirupot fogyasszon. Csak egy csepp juharszirupra van szüksége a kávé vagy az elkészített sütemények édesítéséhez. A tudósok a közelmúltban juharszirupban 50 olyan vegyületet fedeztek fel, amelyek küzdenek a rákkal és a szívbetegségekkel.

édesem
A méz gazdag antioxidánsokban, és gyakran fertőtlenítőszerként használják a sebekre. Fitoösztrogéneket tartalmaz, amelyek megakadályozzák az emlő- és prosztatarák kialakulását.