A világ legidősebb emberének étrendje bárki számára elérhető - Gustarte
A hosszú élettartam titkaival kapcsolatos aggodalom állandó. Amikor olyan szerencsénk van, hogy 100 évesnél idősebb emberekkel találkozhatunk, megkérdezzük őket, hogyan sikerült elérniük egy ilyen magas kort.
A világ legidősebb embere a spanyol Francisco Nunez Oliviera, aki elérte a 113-at, és rekordját a Rekordok Könyve jóváhagyta. Nemrég interjút adott a The Local újságnak, amelyben az életéről beszélt.
Úgy tűnik, hogy hosszú élettartamának titka mindenki számára elérhető: napi egy pohár vörösbor és sok zöldség, amelyet a saját kertjében termesztenek. A spanyol lánya hozzátette, hogy apja nyugodt életet élt, tiszteletben tartva tabuit minden nap a kis hegyközségben, Portugália határában. Soha nem veszekedett senkivel, és nem volt főnöke. Egész élete azonban nem volt egyszerű. Az első világháborúban Marokkóban, de a spanyol polgárháborúban is harcolt.
A spanyol reggelit tej, madleneine és actimel képviseli. Ebédnél húst, halat vagy pörköltet fogyaszt, délután joghurtot, vacsoránál gabonapelyheket tejjel.
Francisco Nunez Olivierának 4 gyermeke, kilenc unokája, 15 dédunokája van. 1988 óta özvegy, a két fiú meghalt. Vele együtt él a két lánya, Milagros (78) és Maria Antonia (81).
December 13-án süteményekkel és tejjel ünnepelte a 113 évet. Aztán elolvasta a világ minden tájáról kapott gratuláló leveleket. Mind a 15 dédunoka vele volt.