A világ legjobb sajtja az

Mindannyian ismerjük ezt a képet a francia Epinalról, a beretével, a bagettjével a bal karja alatt, egy pohár borral előtte és egy darab sajttal a jobb kezében. Igaz, hogy Franciaország 2000 termelőjével és 46 OEM-jével olyan ország, amely csak sajtokkal és jó sajtokkal hozható kapcsolatba! Igen ám, itt van: a világ legjobb sajtját nem Franciaországban, hanem Norvégiában készítik.
Legtöbben nem ismerjük, de hamarosan 30 éves lesz, mióta a „World Cheese Awards” minden évben elismeri a világ legjobb sajtját. És ha a francia sajtok híresek az egész világon, ebben az évben Franciaország nem igazán felelt meg hírnevének ”, mióta befejezte A rangsor 10. helye (31-ből), mögött Belgium, Olaszország, Spanyolország. Sajnos, ez fáj az egónak !