A vitaminokban gazdag nyers gyümölcslevek hatása a gyomormunkára SpringerLink

Összegzés

A krónikus gyomorbetegségek diétás kezelése már nem felel meg a modern táplálkozástudomány követelményeinek. Bár figyelembe veszi a beteg szerv mechanikai és kémiai sértésekkel szembeni védelmét, nem veszi figyelembe a minőségileg elegendő étrend ellátását. Ha a vajban, tojásban, tejben és tejszínben gazdag étrend elegendő mennyiségben tartalmaz A- és B-vitamint, akkor a C-vitamin hiányzik ( amely főleg a zöld zöldségekben és gyümölcsökben található meg) szinte teljes egészében a szokásos fekély diétákban. Az egyoldalú étrend hetek és hónapok alatt történő végrehajtása azonban nem lehet közömbös a szervezet iránt. Továbbra is nyitott kérdés, hogy a szervezet vitaminhiánya akadályozza-e a fekélyes gyomorfal-hiba gyógyulását; ez minden bizonnyal a gyomorbetegségek kitöréséhez vezethet, amelyet mindenáron el kell kerülnünk.

gazdag

Előnézet

Nem lehet megjeleníteni az előnézetet. Előnézet PDF letöltése.

Megjegyzések

Különleges tipp

Ez a fejezet a Springer Könyvarchívum digitalizálási projektjének része, amelynek kiadványai a kiadó 1842-es kezdete óta jelentek meg. Ezzel az archívummal a kiadó mind a történeti, mind a diszciplináris kutatás forrásait biztosítja, amelyeket történelmi összefüggésekben kell szemlélni. Ez a fejezet egy olyan könyvből származik, amely 1945 előtt jelent meg, és ezért a kiadó nem annak idejére jellemző politikai-ideológiai irányultságában hirdeti.