A víz - létfontosságú folyadék - útmutató - egészség
Ez az egész élet alapja, sőt testünk is több mint feléből áll: a víz a legfontosabb emberi táplálék. Ha túl kevés folyadékot veszünk be, az anyagcsere zavart, fizikai és szellemi teljesítményünk csökken. Vizeletként a víz kimossa a szennyező anyagokat, verejtékként pedig hűti testünket. Egészségügyi magazinok szerint a víz állítólag egészségesebbé, szebbé és boldogabbá tesz minket. Tehát a sok ivás sokat segít? A számítás nem ilyen egyszerű.
A testnek állandó ellátásra van szüksége
Összességében napi két liter folyadékot veszítünk - sok testmozgás nélkül is. Testünk nem képes vizet tárolni, és állandó ellátásra van szüksége. Ha túl keveset iszunk, szomjasak leszünk, egy ponton már nem tudunk tisztán gondolkodni, a vese és a keringés meghibásodik. A test négy napnál tovább nem tud életben maradni víz nélkül. De túl sokat is ihatunk?
Valójában, ha nyolc vagy kilenc litert iszunk meg nagyon rövid idő alatt, egyfajta vízmérgezés léphet fel. A testet teljesen elárasztja ez a nagy mennyiségű víz: A vizelettermelés nem képes metabolizálni a folyadékot, ennek következménye a szédülés és az émelygés. Extrém helyzetekben a túl sok víz akár eszméletlenséghez és halálhoz is vezethet. Különösen a tapasztalatlan állóképességű sportolók gyakran helytelenül isznak.
Az étel folyadékokat is tartalmaz
Gyakran elfelejtik, hogy az étel folyadékkal is ellátja a testet. Ételünkön keresztül bevállaljuk napi szükségleteink csaknem egyharmadát. A gyümölcsök és zöldségek, sőt a sült krumpli is nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Így már nem kell sokat inni. Alapszabály: napi másfél liter elegendő a szervezet elegendő folyadékellátásához. Fizikai megterheléssel vagy hővel többnek kell lennie. Ahelyett, hogy a napi vízmennyiséget pontosan megmérné, tanácsos meghallgatni a testét, majd inni, ha szomjas vagy.
Csapvíz vagy ásványvíz?
A csapvíz vagy az ásványvíz ízlés kérdése. Régiótól függően a csapvíz legalább annyi ásványi anyagot tartalmaz, néha még többet is, mint sok szénsavas ásványvíz - és ez lényegesen olcsóbb. Ezenkívül a csapvíz a legjobban ellenőrzött élelmiszer, és a vízszolgáltatók a vízmérőig garantálják az állandó minőséget. Reggel a csapvizet egy kicsit meg kell futtatni, mielőtt megitatná. Vagy csak ugorjon be a zuhany alá, mielőtt valami tele lenne teával vagy kávéval.
Vigyázzon a régi ólomvonalakkal
Régi házakban a csapvíz ólomcsövek miatt szennyeződhet. Ha biztos akar lenni benne, akkor kérdezze meg a vagyonkezelőt, vagy ellenőrizze a vizet. Számos vízmű kínál elemzéseket körülbelül 30 euróért. Ha terhes nők vagy csecsemők laknak a házban, a vizsgálat gyakran ingyenes.
Ne igyon jéghideg vizet, ha forró
Ha azonban forró vagy nedves levegőben hideg pohár vízzel szeretne felfrissülni, akkor legyen óvatos: az ital ne legyen túl hideg. Mert aki jéghideget iszik, ha teste felmelegszik, a hőmérséklet hirtelen csökkenését kockáztatja. A testnek aztán keményen kell dolgoznia, hogy a "jéghideg" visszaváltozzon "testmeleggé". Ez növeli a vérnyomást, és csak serkenti a verejtékképződést.