A vörösbor lelassítja az idegsejtek öregedésének folyamatát
Egy friss tanulmány szerint a vörösborban található hatóanyagok (különösen a resveratrol) megvédhetik az idegsejteket a természetes öregedési folyamatok hatásaitól. Sőt, a kutatók, akik ezt a tanulmányt elvégezték, azt sugallják, hogy a vörösbor hatása ebből a szempontból megegyezik a korlátozó étrend és a sport által elért hatással.
A resveratrol az a csoda összetevő, amely megakadályozhatja az idegsejtek öregedését. A polifenolok kategóriájába tartozik és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, leküzdve a szabad gyökök hatását, amelyek felgyorsítják az agy öregedési folyamatát, és nemcsak.
A resveratrol magas koncentrációban található olyan élelmiszerekben is, mint a vörös szőlő és a mogyoró.
A tengerentúli kutatók egereken végzett vizsgálata kimutatta, hogy a vörösborban és más forrásokban található resveratrol lelassíthatja az öregedés hatását az agyra. A neuronok szinapszisokon keresztül kapcsolódnak egymáshoz - egy idegsejtnek átlagosan több mint 1000 szinaptikus kapcsolata van más idegsejtekkel. Ezek a szinapszisok elengedhetetlenek, különösen az önkéntes mozgások (n.r. neuromuszkuláris csomópontok) esetében, amelyeket másképp nem lehet végrehajtani. De ahogy öregszünk, a neuromuszkuláris csomópontok lebomlanak.
A vizsgálat során idős egereket figyeltek meg. 1 évig resveratrolt kínáltak nekik, majd elemezték annak agyra gyakorolt hatását. Végül kiderült, hogy a resveratrol védő hatással volt az idegsejtekre és az idegsejtek szinapszisaira, megvédve őket a szabad gyökök és az oxidatív stressz hatásaitól.
A tudósok azt akarják tenni, hogy azonosítsák azt a mechanizmust, amely révén a resveratrol idegi védelmet nyújt. Ilyen módon módosítható olyan molekulák kifejlesztésére, amelyek még hatékonyabban védik a szinapszisokat, sokkal erősebb hatás érdekében.
Természetesen a vörösbor nagy mennyiségben történő fogyasztása ellenjavallt, hogy idegi védelmet nyújtson az öregedés ellen, mivel a nagy mennyiségű alkohol pusztító hatással van az agyra és az egész testre. Az alkoholfogyasztás kedvez az oxidatív stressznek és az ezzel járó problémáknak, különösen a korai öregedésnek és a krónikus betegségek fokozott kockázatának.
A resveratrol egyéb jótékony hatása, amelyet tanulmányok megerősítettek:
- Harcol a gyulladás ellen, és így csökkenti a rák, valamint a neurodegeneratív betegségek kockázatát.
- Segít csökkenteni a vérnyomást hipertóniás betegeknél.
- Harcol az inzulinrezisztencia ellen, megakadályozva ezzel az elhízás, a metabolikus szindróma és természetesen a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását.
- Segít enyhíteni az ízületi fájdalmakat.
- Csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát - a resveratrol neuroprotektív hatása segíthet csökkenteni az Alzheimer-kór és más típusú demencia kockázatát.
- Segít csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét, így csökkenti a kapcsolódó kardiovaszkuláris kockázatokat.
Hogyan (még többet) szedhet resveratrolt
A resveratrol egyes ételekben is megtalálható, valamint étrend-kiegészítő formájában.
A resveratrolt jelentős mennyiségben tartalmazó élelmiszerek a következők:
- Mogyoróvaj
- Fekete csokoládé
- Áfonya
- Földimogyoró
- Pisztácia
- Kakaópor
- Eper
- áfonya
Ellenjavallatok resveratrol, mint étrend-kiegészítő
A resveratrol alkalmazásakor nincsenek nagyobb kockázatok, de vannak olyan helyzetek, amikor ajánlott koncentrált formában, azaz étrend-kiegészítőként kerülni. Például a resveratrol-kiegészítőket nem szabad kombinálni antikoaguláns gyógyszerekkel, például heparinnal vagy warfarinnal, mivel növeli a vérzés és a bőr véraláfutásának kockázatát.
Az immunszuppresszánsokat és az szorongásoldókat, valamint a vérnyomásszabályozókat nem szabad kombinálni a nagy dózisú resveratrollal, mert ezek problémákat okozhatnak. Pontosabban, a resveratrol képes blokkolni az enzimeket, amelyek eltávolítják a gyógyszereket a szervezetből, és felhalmozódást okoznak.