A Waitrose omega 3 csirke darabokat árusít az Egyesült Királyság piacán június 15-től
A witroz június 15-től a brit piacon omega 3 tartalmú csirke darabokat ad el egy rakottban.
A brit Waitrose kiskereskedő bejelentette, hogy a polcon elérhető az első csirke termék, amelynek tartalma: Omega 3, Nagy-Britanniából. A forgalmazó azt mondta, hogy csak az Egyesült Királyságban 2. 3% felnőtteknek megfelelő tápanyag-tartalékuk van (250 mg/nap). A táplálékfelvétel ezekkel az esszenciális zsírsavakkal a gyermekek és általában a fiatalok esetében is teljesen nem megfelelő.

Öt héten keresztül harminc egészséges önkéntesnél elvégzett tesztek alapján, akik hetente három adagot fogyasztottak ilyen típusú csirkéből, a 12% szintje Omega 3 a testből.
Franciaországban a csirke dúsítva Omega 3 már létezik a Bleu-Blanc-Coeur termelőnek köszönhetően, akinek folyamata a húst dúsítja Omega 3 támaszkodott a lenmag, a repce és a lucerna takarmányba történő beépítésére a késztermékek (tojás, hús, tej és tejtermékek) táplálkozási profiljának javítása érdekében, különösen Omega 3. Az ipar azt is kijelenti, hogy javult az érzékszervi tulajdonságok (szín, íz, aroma, lédússág, érzékenység stb.) És a környezeti teljesítmény. Több mint 450 a feldolgozók és a forgalmazók partnerek ebben a folyamatban.