A wakame előnyei és táplálkozási tulajdonságai - Ooreka
- Wakame: sok táplálkozási előny
- A wakame előnyei a test számára
- Wakame: hogyan kell főzni ?
Kínai, koreai és japán konyhákban a Wakame ételt a 20. század vége óta termesztik Bretagne-ban. A sushi ételekben különösen nagyra értékelt wakame ma már frissen vagy dehidratálva főzhető, vagy kúraszerűen fogyasztható.
Táplálkozási szempontból nagyon gazdag wakame ideális az étrend diverzifikálásához, miközben élvezi az összes benne rejlő előnyt. Koncentráljon erre az ételre, amely teljes figyelmet érdemel.
Wakame: sok táplálkozási előny
A Wakame különféle táplálkozási összetevőkkel rendelkezik, amelyek akkor hasznosak, ha a szervezet felszívja őket. Így megtalálhatjuk a wakame-ban:
- fehérje 15 gramm/100 gramm wakame arányban;
- A-, B-, C-, E- és K-vitamin;
- antioxidánsok;
- jód;
- nélkülözhetetlen ásványi anyagok, például kalcium;
- esszenciális zsírsavak, például omega 3.
Jó tudni: A magas fehérje- és kalciumtartalma miatt a wakame teljesen alkalmas vegetáriánus és vegán étrendre, az állati fehérje bevitelének helyettesítésére.
A wakame előnyei a test számára
A sok ajánlott napi adag miatt, amelyet kis mennyiségű wakame fedez, ez utóbbi különösen jelen van az étrend-kiegészítőkben.
Egészségügyi szempontból a wakame a következőkről híres:
- Küzdelem a test sejtjeinek korai öregedése ellen, magas antioxidáns-tartalmának köszönhetően.
- Serkentik az immunrendszert, a létfontosságú szerveket, mint a pajzsmirigy, valamint az emésztést.
- Támogassa a magzat, a gyermekek és a serdülők növekedését kalciumbevitelével.
- Megakadályozza bizonyos szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, mint például a magas vérnyomás, a rákos megbetegedések, valamint az 1. és 2. típusú cukorbetegség.
- Hidratálja a bőr mély rétegeit, hogy rugalmas és sima maradjon.