A "Whopper", egy hamburger, amely kevésbé fúj és böfög a Portail Réussir-ben

amely

Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) becslései szerint az állatállomány felelős az antropogén üvegházhatású gázok (ÜHG) összes kibocsátásának 14,5% -áért. A marhahús-termelés ezen kibocsátások 41% -át adja.

A Burger King küzd a metánkibocsátással

"Az RBI fenntarthatósági stratégiája egyetlen egyszerű elven alapszik: a helyes cselekedeten" - mondta Jose Cil, az RBI Group vezérigazgatója. Hogy helyesen legyen, a Burger King azzal kezdte, hogy megismerte a tényeket és az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának fő forrásait a marhahús-ellátási lánc mentén. A gyorsétterem lánc úgy dönt harc a tehenek bélben való erjedése és metán-kibocsátása ellen. Mert "a fingok és a tehenek böfögése nem nevet ki". Így kezdődik a Burger King és a Cows Menu formulájuk által vezetett környezeti szemlélet nyilvánossága.

Új diéta a szarvasmarhák számára

A legjobb amerikai és mexikói tudósokkal együttműködve a Burger King (BK) új étrendet talál a tehenek számára, amely segíti a jobb emésztést. Környezetvédelmi szempontból ez korlátozza a metán kibocsátást. Tehát mi ez a csoda diéta? Octavio A. Castelán Ortega professzor, a Mexikói Állami Autonóm Egyetem megjegyzi: "Miután teszteltük a 100 gramm citromfű, megfigyeltük a napi metánkibocsátás átlagosan akár 33% -os csökkenése ". Más jó hír, hogy az üvegházhatást okozó gázokat csökkentő növény természetesen nő az egész világon, Mexikótól Indiáig. Megjegyzés kétes vásárlók számára: a citromfű hozzáadása a szarvasmarha takarmányához nincs hatással a hús ízére vagy állagára.