A WinniT tiszta gyümölcslevéből készült rebarbara zselé

Tiszta gyümölcsléből készült rebarbara zselé

összetevők

900 g rebarbaralé, házi készítésű
1 csomag tartósító cukor 2: 1
1 csomag Gelfix 2: 1
1 csomag citromsav, 5 g
1 teáskanál vaníliás cukor

15 perc

könnyen

készítmény

Tegye a hideg rebarbara levét (lásd a tippet) az összes többi hozzávalóval a keverőtálba.

13 perc/100 ° C 2. szint

Az elmúlt néhány percben 90 ° C-ra kapcsolok, ez megakadályozza a forrást.

Végezzen gélesedési tesztet egy kis tányéron, majd töltse fel forró vízzel leöblített poharakba. Tegye rá a fedelet és fejjel lefelé.

Édes-savanyú kenhető - ízletes és valami más.

Szükséges eszközök

TM5/TM6 mérőpohár

A facsarót használom a levének kivonására a hámozatlan rebarbarából, mert egyszerre nagy mennyiségű rebarbarát tudok kivonni víz hozzáadása nélkül.

A zselé színe a botok színétől függően változik. Hozzáadtam néhány piros sávot, így csodálatosan rózsaszínű lesz.

Gelfix nélkül ez nem hatott rám.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

A többi felhasználónak is tetszett.

Hozzászólások

A rebarbaránkból kaptam levet.

A rebarbaránkból kaptam gyümölcslevet (facsaró-nincs gőzszívó). Mivel újra és újra olvastam, hogy némelyikben a zselé nem rendeződött megfelelően, tavaly nyáron véletlenül használtam fel a tartósító cukrot 1: 1 arányban. Eleinte véletlennek véltem, de minden, amit 1: 1 tartósítócukorral főztem, minden egyéb adalék nélkül szilárdtá vált. Biztosan több a kalória, de a kenyéren lévő folyékony zselé sem az égő. Ma is megfőztem a kocsonyámat 1: 1 arányban. A pohárba nem illő apró maradványokat mindig egy kis tálba öntöm, másnap reggelire. Mit mondjak, a kocsonya máris beáll a tálba.
Egyébként nagyon szeretjük a rebarbara kocsonyát, mert kissé savanykás és gyümölcsös íze van. Egyszerűen finom.

Mosolyogva minden könnyebb

Finom. Abszolút a rebarbara rajongók számára.

Finom. Abszolút KELL a rebarbara rajongóknak 😍😍😍 Én is adtam belőle poharakat, és mindenki el volt ragadtatva. Mindenképpen gyakrabban fog végigfutni a thermomixemen 👌🏼 Köszönöm az egyszerű és finom receptet 🙋🏼🌺

FÓRUM
Recept világ és fórum
Thermomix ® világ
Tagok
Receptek
Cookidoo, szakácskönyvek, recept chips & Co.
Táplálkozás és árucikk
Ma főzöm
Hobbi és munka a Thermomix-nál

Online segítség
Kapcsolatba lépni
Használati feltételek
Adat védelem
Cookie-k
Fórum szabályai
Segítség
lenyomat

THERMOMIX WORLDWIDE
Receptek
Receitas
Recettek
Recetas
Recepty
Przepisy
Ricette
Receptek