A XVIII. Század halálos betegsége visszatért a Mobile egyik leggazdagabb országába
A 18. században egy betegség embereket ölt meg a fejükön: skorbut. Természetesen akkor az élelmiszerhiány volt a probléma, de ami a végén megöletett, az egyetlen vitamin hiánya volt, mégpedig a C-vitamin.
Nehéz elképzelni, hogy a mai gazdag országokat érinti az alultápláltság, de ez a valóság, legalábbis ha bizonyos szociális ágyakra hivatkozunk.
Vannak olyan emberek, mint Sonny Lopez Springfieldben, Massachusetts-ben, akik évek óta napi egy étkezést fogyasztanak. Aztán magas zsír- és kalóriatartalmú ételeket választok, amelyek jóllakottság érzetet keltenek bennük. "Ha korlátozott költségvetéssel él az élelmiszerek számára, akkor az ilyen étkezések jobban eltelítenek, mint ha gyümölcsöt és zöldséget választana" - magyarázza Eric Churchill orvos, aki hat év alatt 20-30 ilyen esettel szembesült.
És nem csak a szegénység határán élő emberekről van szó - mutatja a Science Alert. Vannak mentális betegségben szenvedők, akik többször ugyanazt az ételt fogyasztják - teljesen nélkülözik ezt a vitamint, mint például egy olyan páciens esetében, aki csak kenyeret és sajtot fogyaszt.
És vannak emberek, akik ebben a betegségben szenvednek, de túlsúlyosak és elhízottak. És van, akinek kiegyensúlyozott étrendje van, amely magában foglalja a gyümölcsöket és a zöldségeket, de egyszerűen túl sok ételt főz, és a vitamin elvész.
A betegség nemcsak az Egyesült Államokat, egy olyan országot érinti, ahol az emberek gyakran eldobják a megvásárolt élelmiszerek negyedét, hanem Ausztráliát is.
Tehát 2018-ban vannak olyan emberek, akik napi legalább egy narancssárga receptre elhagyhatják az orvost.
A skorbut miatt az íny vérzik, a fogak romlanak, a haj elvékonyodik, és az általános állapot hangsúlyos fáradtságot okoz. Kezelés nélkül a betegség végzetes lehet. A jó rész az, hogy közbeléphet, és néha nem is kell más, csak a narancslé.