A ZAB FŐZÉSE Editions Marabout
Ön itt van

Rostokban gazdag, fogyókúrás szövetséges, anti-koleszterin: a zabkorpát minden erény díszíti. De hogyan kell fogyasztani és főzni, hogy a legtöbbet hozza ki belőle? Kövesd a vezetőt …
Az elmúlt hónapokban csak róla beszéltünk, vagy majdnem! A korábban vegetáriánusoknak vagy a makrobiotikus konyha rajongóinak fenntartott zabkorpa végül a nagyközönség előtt ismertté válik. Azt mondja, hogy számos előnye van számára: rendkívül gazdag rostokban, anti-koleszterinben, inkább értékes segítség lenne egy diéta részeként. Túl szép, hogy igaz legyen ? Még csak nem is, ezért elmegyünk a diéta osztályra, és visszahozunk egy csomót.
és most, hogy elkészült - mit csinálsz vele ?
A zabkorpának finom porszerű íze van, emlékeztetve a reggeli zabpehelyre. Kicsit ropogós, érdekes falatot ad, ezért különösen örülni fog a "puha" készítményeknél.
Meg tudjuk főzni ?
Természetesen éppen ellenkezőleg! Főzve minden tulajdonságát megőrzi, sőt nem kellemetlen sült ízt is kap.
Megehetjük egyedül ?
Őszintén szólva? Inkább nem. Először is, a bél elzáródásának elkerülése érdekében korlátozza a bevitelt napi két evőkanálra. Aztán egyedül még mindig egy kicsit szomorú.