A zab tápértékének bemutatása


A zabpehely teljes értékű táplálék, 3 fő tápanyagcsaládból áll: alacsony GI szénhidrát, jó minőségű zsírok és hiányos aminogramm fehérje. Rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

100 gramm pehely biztosítja:

lapok orvosi tanácsok

- 11 g fehérje,

- 62 g szénhidrát,

Összesen 364 kalória esetén tehát nagyon magas a kalóriatartalmuk, és ez jó dolog: pontosan erre használják őket! De az érdeklődés zabpehely érdekes táplálkozási hozzájárulásukból is származik.

Először is oldható rost és nem oldható, amelynek hatása a tranzit szabályozására jól ismert. Tegyük hozzá, hogy ezek a rostok kedvezően befolyásolják a vér koleszterinszintjének szabályozását és a vércukorszint normalizálódását. Jelenléte a rost lassítja a szénhidrátok felszívódását a belekben, ami étkezés után csökkenti a vércukorszintet, ezért az inzulinigényt.

Röviden: a pelyhek tehát segítenek a jobb emésztésben, de abban is, hogy az étkezésed által nyújtott energia jobban eloszoljon az idő múlásával. Másrészt légy óvatos, mert ha még nem szokott nagy adag rostot enni, és sok zabot fogyaszt egyszerre, akkor emésztési kellemetlenségeket tapasztalhat ...