A zeller karcsúvá tesz - Stutz orvos konzultációs órája
Aeschbacher Diet 213. lecke. A szokatlanul ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag gyökérzöldségek jellegzetes illatukkal és összetéveszthetetlen fűszeres ízükkel tökéletesek a fogyáshoz.
A zeller csak levesekhez és salátákhoz való használata sértést jelentene a csodás zöldség ellen. Mivel a zeller nagyon alacsony kalóriatartalmú, de nagyon gazdag rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban. Az illóolajokból származó ízes, gacsos íz mindenképpen rendkívül értékes ételzé teszi a zellert.
Mindenféle a konyhában
A zeller sokoldalú a konyhában. Az ínyenc konyha megmutatja, hogy van, és egyre inkább egy csemege státuszba emeli. Különösen a skandináv országokban imádják fiatal, kreatív szakácsok.
A zeller legismertebb típusai a zeller vagy a gyökérzeller, a zellerszár és a zeller. A felhasználások szinte korlátlanok. Nyers salátaként, lében préselve, levesben főzve vagy szeletekre vágva és megsütve. Csak a petrezselyemre emlékeztető leveleket használják a zellerből, amelyek erős aromájuknak köszönhetően ideálisak az ételek ízesítésére.
Így történik:
- A legtöbben tudják, hogy a zeller nagyon egészséges, de csak leves zöldségként használja.
- A zeller nagyon gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, magnéziumban és vasban.
- A kalóriatartalom rendkívül alacsony, 18 gramm/100 gramm. A zsírszázalék elhanyagolhatóan kicsi.
- A zeller nagyon sokoldalú a konyhában, nyers, főtt, sült vagy fűszerként ételekhez adható.
- Ugyanakkor saláták és pürék is elkészíthetők a zöldségekkel.
- A zellerpüré helyettesíti a keményítő-kiegészítést, és nagyon jól tölt.
- Finom vegetáriánus főétel a sült zellerszelet, mint zeller-szelet.
- A fűszeres zeller friss vagy szárított levelei ideálisak levesek és egyéb ételek ízesítésére, mivel magas az illóolaj tartalmuk.
- Finom egy reszelt zellerből készült zellersaláta, almával és dióval.
Következtetés:
A zeller egy változatos, ízletes konyha álma, és tökéletes a fogyáshoz. Tetszik, mint a felső szakácsok. Helyezze az Olympusba úgy, hogy minden változatban beépíti a mindennapi konyhába.
Tippünk:
A bestseller "Az Aeschbacher-diéta" Most üzletünkben megvásárolhatja az 1. és a 2. kötetet. Ez 400 oldal a fogyásról, 100 leckével és 10 sikertörténettel.