A túl gyors étkezés meghízza Marie Claire-t?

Hozzáadás a kedvencekhez Lilechka75/iStock

Mi van akkor, ha a kiegyensúlyozott alak titka nem az elfogyasztott mennyiségekben rejlik, hanem abban, hogy milyen sebességgel eszel ?

A Kyushu Egyetem japán kutatói megvizsgálták az étkezésünk ütemének és a testsúlyunknak az összefüggését, és feltárták, hogy "az étkezési sebesség változásai valóban a súly, a BMI (testtömeg-index) és a derék kerületének változásához vezethetnek".

A cukorbetegek mint kutatási alanyok

E tanulmány céljából a tudósok 59 717, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyént vizsgáltak, amely betegség túlsúlyos embereknél nagyon gyakori, azáltal, hogy megnézték a 2008 és 2013 közötti egészségügyi nyilvántartásaikat. Ezután megkérdezték a résztvevőket, hogy milyen gyorsan érzik magukat étkezésüket, és hogy lefekvés előtt két órán belül ettek-e vacsorát, vacsoráztak-e vacsorát vagy kihagyták a reggelit.

Az eredmény kettős megfigyelés: az emberek azt állítják, hogy "lassan" esznek - vagyis a megkérdezettek körülbelül 7% -a - átlagosan kisebb a derék kerülete, mint a többiek. Ezzel szemben azoknak a sietőseknek, akik úgy érzik, hogy "normálisan" és "gyorsan" esznek, általában magasabb a BMI, magasabb a túlsúly és az elhízás aránya.