A zöld az én tányérom A TCM diéta tavasszal Egy erős központ A magazinod

„A három tavaszi hónap az az idő, amikor az élet megjelenik és kibontakozik. Az ég és a föld kihozza a sokféle dolgot és lényt, hogy kivirágozzanak. "

A sárga császár belső klasszikusa (2. fejezet)

A tavasz a dinamizálás ideje a tél csendes és visszahúzódó szakasza után. A nap utat tör, a növények és virágok sarjadni és virágozni kezdenek. Az állatok felébrednek a hibernálásból. Csakúgy, mint a természet, az embereket is kiszorítják, több energiánk és vágyunk van kipróbálni a dolgokat.

Tavasz = az egyensúly és az egyensúly ideje

A TCM-ben a tavasz áll nekik Fázisfa cseréje, a Funkcionális máj (és az epehólyag) és a színe zöld. A fa elem aktivitást, dinamizmust, kreativitást jelent. Minden erő, amely felfelé és kifelé tolódik, és tavasszal fejlődni akar (vagy felfelé ver, mint például a szénanáthában). A változás öt fázisának ciklusában és így az élet körforgásában a fa energiája képviseli a Kezdet. Az Ön ideje kora reggel.

Lerázzuk a tél fáradtságát, kedvünk van dolgokat csinálni és tornázni. Itt az ideje, hogy a testet a májon keresztül is működtesse tisztítson, tisztítson és méregtelenítsen.

Tavasszal testi és érzelmi kihívásokkal küzdünk. Ez a „máj jellegének” is köszönhető. Tartósan egyensúlyban van a feszültség és a relaxáció között. A stresszt, a haragot és az egyensúlyhiányt oda sorolják. Megfelelő étrenddel sokat hozzájárulhatunk, harmonizálhatunk és visszatérhetünk egyensúly hozza.

Zöld tavaszi konyha

Egyrészt támogathatjuk egymást az ételek megfelelő elkészítésével: Főtt, párolt vagy blansírozott ételek szerepelnek az étlapon. Kerülnünk kell a rántott, párolt, főtt és sült „téli ételeket”.

Másrészt azzal, ami a tányéron van. A zöld szín jó útmutató a választáshoz. Mindenekelőtt a friss, zöld fűszernövények és szezonális saláták. A vad fokhagyma, a zsázsa, a kovász, a petrezselyem, a pitypang, a bárány saláta és a társasház nem hiányozhat egyetlen étkezésből sem. A tavasz zöld hírnökei elindítják a télen fáradt anyagcserét, és a kínai orvoslás szerint utat mutatnak a tavaszi konyhába.

A tavaszi táplálkozással szeretnénk kiküszöbölni a tél nedvességterhelését és idegesítő maradványait. Ennek ellenére a központot melegen kell támogatni. Ez működik a legjobban könnyű főtt ételek. Az alapnak a gabonaféléknek kell lenniük, kiegészítve Szezonális zöldségek és hüvelyesek, Pl. Karalábé, spenót, édeskömény vagy borsó. Meleg és forró fűszerek, például fokhagyma, chili vagy gyömbér - óvatosan használja! - segít megszabadulni a felesleges nedvességtől.

Hat konkrét tipp a tavaszi étrendhez

vesz könnyű étel neked: Forrald fel, párold meg vagy blansdítsd az ételeidet. A leveseidet sem kell ilyen sokáig főznöd. Cserélje le az erőteljes leveseket könnyű zöldséglevesek.
Eszik kevesebb hús és zsírok. Melegebb lesz, a testnek nincs szüksége ekkora melegségre belülről.
Egyél többet zöld: Spenót, borsó, brokkoli stb. Sok zöldség és étel védelmet nyújt Szélkár: például.. Zeller, kínai póréhagyma, újhagyma, spenót és zöld tea.
Használjon sokat friss zöld fűszernövények mint a vad fokhagyma, a zsázsa és a pitypang. Illatuknak köszönhetően elősegítik az emésztést és az epe áramlását, és így méregtelenítik a májat. Ezen kívül szállítanak - főleg a petrezselyem - értékes C-vitamin.
Kissé fűszeres A zöldségek serkentik a qi áramlását és a májat, és elfoglalták az immunrendszert: retek, retek, karalábé.
Mérges ellazítja a májat: például tegyen egy spriccel citromlevet a vízbe vagy a saláta fölé (a túl soknak ellenkező hatása van)

A szél és a máj

Amilyen szép a tavasz, sokaknak tart nem szeretett panaszok kész: tavaszi fáradtság, pollenallergia vagy gyakoribb migrén. A funkcionális áramkör máj kell elegendő xue (vér) energiát (Yang) megtartani. Egyébként a máj qi túl sokat emelkedik. Feszültség, migrén, fejfájás, ingerlékenység, dühkitörések és magas vérnyomás erednek onnan. A túl kevés vér és nedv tükröződik a híres tavaszi fáradtságban is. Vagy izom-, inak- és szemproblémák esetén.

A szél (mind klimatikus, mind belső) a funkcionális máj első számú támadójának tekinthető. Erős lendülete súlyosbíthatja az említett tüneteket. Tavasszal hajlamosabbak vagyunk a huzatra és a megfázásra is. A túl nagy szélnek is köszönhetők. Csakúgy, mint az időjárás változása és a hőmérséklet ingadozása. Figyelje meg embertársait vagy önmagát: romlik-e a hangulata ilyen napokon, vagy gyakrabban jelentkeznek-e fejfájások?

A szél egyébként stresszt is jelent. Ezért: Gyakrabban váltson sebességet, és szálljon le a hörcsög kerekéről.

A mozgás felszabadítja a qi-t

Ezt akadályozni kellene Qi áramlás és nem a májfunkciós áramkör dinamikája. Nemcsak a rossz táplálkozás, hanem a stressz, az érzelmi stressz, valamint az elfojtott vágyak és elképzelések is, amelyek nem élnek, vezetnek a Qi-áramlás torlódásához (ide tartozik például a PMS-szindróma). Végül még súlyosabb betegségek.

Mozog (pl. tánc, jóga, túrázás), különösen a szabadban, a természetben és az előadásra gyakorolt nyomás nélkül! felszabadítja a Qi-t és harmonizálja azt. A testmozgás a megfelelő étrenddel együtt kissé lazábban tudunk szembenézni a tavasz érzelmi és éghajlati szeleivel.

Tehát: Menjen ki a természetbe, élvezze a zöldet - a réten és a tányérján!