Die Höhle der Löwen 2020 Ellas Basenbande a tesztben Hogyan ízlik a DHDL étel
Ella alapkonyhájával a „Lions 'Den” lúgos étrendre vált. Jó íze van? És egészségesebb-e?
Berlin | Tévés vacsora az "Oroszlánok barlangjában": Hogyan ízlik az Ella Basenbande készételek, amelyet a Vox bemutat az alapító jelenlegi kiadásában? Kipróbáltuk a thai curry-t. A Vox 2020. október 5-én, hétfőn, 8.15-től mutatja be a műsort.
Ki vagy mi Ella banda?
Az üvegekben lévő készételeket az Ellas Basenbande márkanév alatt árusítják. A kínálat tartalmaz egy thai curry-t, rántagát és zöldséges serpenyőt és savanyú káposztás ételt, amelyeket egyszerűen fel kell melegíteni a mikrohullámú sütőben vagy a fazékban. A címkét Ella della Rovere, 69 éves nyugdíjas orvos nevezte el és alapította. Az ételek nemcsak vegánok, hanem "alap" is. E mögött egy táplálkozási koncepció áll, amely állítólag hatással lesz a sav-bázis egyensúlyra.
A hatás: Mit ígér Ella alapzenekara?
Az Ella banda honlapja azt állítja, hogy „egyre több orvos és természetgyógyász” ajánlja az alkalikus táplálkozást. A táplálkozási koncepció a savképző ételek elkerülésének minősül: „Zöldségek, gyümölcsök és egészséges zsírok magasak, a hús, tejtermékek és gabonafélék alacsonyabbak.” Ennek célja a szervezet sav-bázis egyensúlyának támogatása. A honlap vonakodik nyilatkozni az ilyen étrend hatásairól. Ehhez a „mellékhatásokra” hivatkozunk: „Az édesítőszerek, adalékanyagok és töltőanyagok, a tartósítószerek és a peszticidek nem alapvetőek” - áll például; A készételnek organikus pecsétje is van.
Mi a lúgos étrend?
Ha beleolvas a témába, a Wikipedia bejegyzés már táplálja a kételyeket. Ennek megfelelően nincs bizonyíték a lúgos étrend hatékonyságára. És a Német Táplálkozási Társaság (DGE) kifejezetten megjegyzi az úgynevezett lúgos böjtöt: „Nincs azonban tudományos bizonyíték e böjtölési módszer hatékonyságára: sem a salakok jelenléte a testben, sem az a feltételezés, hogy a savképző ételek befolyásolják a Zavarja a testet. A DGE nem javasolja a hosszú távú lúgos böjtölést, mert a létfontosságú tápanyagokat hosszú távon túl kis mennyiségben lehetne ellátni. ”Az alapító maga hangsúlyozza a műsorban, hogy a tisztán lúgos étrend csak rövid ideig lehetséges; azt javasolja, hogy vegye össze az alapvető étrendet más ételekkel.
De hogyan ízlik Ella alapzöldsége?
Szeretek frissen főzni, de néha kinyitok egy doboz levest. És ha őszinte vagyok, soha nem az egészséges táplálkozásról volt szó. Arról van szó, hogy gyorsan legyen valami forró és félig finom étel. Ezen a területen pedig nincs miért vitatkozni: Ízlés szempontjából az Ella lúgos étrendje messze megelőzi a hagyományos késztermékeket. Kipróbáltam a thai curry-t, és nagyon finom. Megkóstolhatja az összes hozzávalót, valószínűleg azért is, mert az ételek frissen készülnek a hűtőszekrényhez, és nem kell hónapokig kitartaniuk. Még mindig nem aggódom a bázis-sav egyensúlyom miatt; még Ella della Rovere sem tért át az alapvető vallási közösségbe. De tud főzni. És bármit is gondol az alap étrendről - a babkonzervhez képest a cukor és a tartósítószerek hiánya plusz.
Mit mond a Vox oroszlán, Nils Glagau?
A Vox oroszlánok közül Nils Glagaut különösen érdekli az alapbanda. Ki lepődik meg. Orthomol, családja cége táplálék-kiegészítőkre szakosodott. A műsorban Glagau tanulmányokat említ, amelyek azt mutatják, hogy az alapban gazdag ételek jót tesznek az egészségnek. Ez megfelel a DGE szkepticizmusának? Megkérdeztük. Ella basenbandei bíróságai - válaszolta az ortomol szóvivője - „nem emberek kezelésére szolgálnak. A termékekkel a Basenbande inkább ízletes és könnyen használható hozzájárulást ad az étkezési szokások megváltoztatásához. Az orvosok és a tudósok több zöldség és gyümölcs fogyasztását javasolják. Mivel azonban az embereknek kevés ideje főzni maguknak, gyakran kényelmi ételekhez folyamodnak, amelyek nem mindig rendelkeznek a legjobb tápértékkel. A sav-bázis egyensúly szempontjából egyszerűen azt lehet mondani: Az embereknek több olyan ételt kell fogyasztaniuk, amely felesleges bázis, azaz zöldséget és gyümölcsöt, mert ásványi anyagokat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. "
A program végén Glagau megígéri, hogy támogatja az alapítót. A felajánlott 15 százalék helyett 20 százalékkal tárgyal 150 000 eurós befektetéséért. A felvétel után a felek egyetértésben maradtak. Az üzlet valójában létrejött.